1、將小黃魚去頭洗淨，放入大碗裡，放入料酒，放入鹽，用手將其揉勻。
2、倒入百里香，繼續用手揉勻，蓋上保鮮膜，至少靜置15分鐘。
3、烤盤上鋪好錫紙，預熱烤箱上下火180度。
4、開啟保鮮膜，加入橄欖油。再次將其揉勻。
5、用筷子擺好到烤盤上。
6、送入烤箱，中層，上下火150度，40分鐘。
7、取出，撒上研磨黑胡椒，預熱烤箱上下火180度。
8、送入烤箱，中上層上下火180度，10分鐘即可。
9、完成後，放晾架上晾至手溫，再從錫紙上將小黃魚逐只撕下。
10、裝盤兒享用。
1、將小黃魚去頭洗淨，放入大碗裡，放入料酒，放入鹽，用手將其揉勻。
2、倒入百里香，繼續用手揉勻，蓋上保鮮膜，至少靜置15分鐘。
3、烤盤上鋪好錫紙，預熱烤箱上下火180度。
4、開啟保鮮膜，加入橄欖油。再次將其揉勻。
5、用筷子擺好到烤盤上。
6、送入烤箱，中層，上下火150度，40分鐘。
7、取出，撒上研磨黑胡椒，預熱烤箱上下火180度。
8、送入烤箱，中上層上下火180度，10分鐘即可。
9、完成後，放晾架上晾至手溫，再從錫紙上將小黃魚逐只撕下。
10、裝盤兒享用。
1、主料：小黃魚8條、花雕酒5湯匙、醋2湯匙、濃香麻辣燙調料20克。
2、小碗調料：花雕酒，醋及濃香麻辣燙調料20克。
3、小碗裡調料充分攪拌均勻，倒入黃魚中，用手充分讓每個小黃魚都沾上調料，醃製1小時。
4、之後，用廚房紙巾粘去多餘湯汁。
5、在烤架上鋪上足夠大的錫紙，錫紙最好360度全方位延展到鍋口之外，以避免烤汁或水分進入鍋底。
6、再把小黃魚平鋪到鍋底。
7、放電陶爐20分鐘，烤的時候，就會聞到很香的烤魚味道。
8、20分鐘之後翻面，再烤15分鐘，香噴噴的小黃魚就可以吃了。
1、把魚去鱗去內臟，把內臟裡黑色的薄膜洗乾淨。
2、鹹菜切碎。
3、熱鍋倒入油放魚下去煎，注意防濺哦。
4、給魚翻個身，注意不要讓魚肉散了。
5、倒入熱水，放入鹹菜。
6、放入切好的溫州醬油肉。
7、趁燒湯的時候另起一鍋煮粉幹。
8、當湯燒出乳白色的時候可以放入鹽調味了。
9、放入小蔥碎。
10、粉幹煮軟後就可以夾起來放碗中然後放上湯料。