1、準備材料：雞蛋2個、蜂蜜30克、細砂糖20克、玉米油20克、低筋麵粉70克、芝麻少許；
2、雞蛋坐於大盆中，隔40度左右的溫水，用電動打蛋器打出粗泡，加入細砂糖、蜂蜜，高速打發，打至蛋液變稠，出現清晰的紋路，加入玉米油，攪拌均勻；
3、篩入低筋麵粉，從底部向上翻拌均勻至無干粉，將拌好的蛋糕糊倒入紙杯模具，8分滿即可，表面撒少許芝麻裝飾；
4、預熱烤箱，將烤模放入180度上下火預熱好的烤箱中層，烤制20分鐘，取出晾涼即可。
1、準備材料：雞蛋2個、蜂蜜30克、細砂糖20克、玉米油20克、低筋麵粉70克、芝麻少許；
2、雞蛋坐於大盆中，隔40度左右的溫水，用電動打蛋器打出粗泡，加入細砂糖、蜂蜜，高速打發，打至蛋液變稠，出現清晰的紋路，加入玉米油，攪拌均勻；
3、篩入低筋麵粉，從底部向上翻拌均勻至無干粉，將拌好的蛋糕糊倒入紙杯模具，8分滿即可，表面撒少許芝麻裝飾；
4、預熱烤箱，將烤模放入180度上下火預熱好的烤箱中層，烤制20分鐘，取出晾涼即可。
1、雞蛋5個，低筋麵粉60克，細砂糖45～50克，無糖酸奶135克，玉米油30克，檸檬汁少許。
2、雞蛋5個，將蛋黃和蛋白分離。蛋黃和無糖酸奶混合。
3、玉米油加熱到70℃，倒入低筋麵粉內拌勻。
4、將麵糊倒入蛋黃和酸奶混合液裡攪拌均勻，狀態為說話無顆粒，滴落有短暫痕跡，而後消失。
5、蛋白加入細砂糖打發至有彎鉤狀態即可。
6、用三分之一蛋白糊與蛋黃麵糊混合均勻。
7、將混合均勻的麵糊倒入剩餘的蛋白糊中翻拌均勻。
8、將混合均勻的蛋糕糊倒入裱花袋，這樣是為了放入紙模時不會弄在外面，如果有把握可以直接用勺子舀。
9、大約裝到模具七分滿，輕震模具，震出蛋糕糊裡的大氣泡。
10、放入預熱上下火150℃的烤箱中層，烘烤22～25分鐘。
1、雞蛋3個，低筋麵粉80克，細砂糖少許，玉米油適量。
2、原料備用。
3、雞蛋打入無油無水的容器中，倒入砂糖。
4、隔溫水打發至蛋糊變稠，基本沒有大的氣泡。
5、篩入低筋麵粉。
6、用橡皮刮刀切拌均勻。
7、倒入植物油。
8、充份攪拌均勻。
9、連模內墊上油紙託。
10、蛋糊裝入裱花袋中，擠入小杯內。
11、烤箱預熱180度，中層，烤15分鐘。取出晾涼即可。