1、材料:雞蛋1個、煎蛋器1個,鹽1/4茶匙(1克)。
2、做法:平底鍋中塗上一層薄油,加熱到7成熱時,放下煎蛋器。
3、將磕開的蛋液倒入煎蛋器裡,調成小火慢慢煎到底部定型,均勻的撒上一些鹽,待顏色變成金黃色,蛋液凝固即可。
1、熱鍋下油,放入速凍餃子;
2、餃子注意翻面,一面金黃翻另一面也煎至金黃;
3、煎餃子的間隙,打好雞蛋,戳破蛋黃,讓蛋黃和蛋白稍微混合,不要攪拌得太均勻;
4、餃子雙面都煎至金黃後,加入淹蓋三分之二餃子的溫水煎煮;
5、餃子在煎煮的時候也要注意翻面,確認餃子的陷熟透,需要煎煮至剩餘一點點的水分;
6、倒入準備好的雞蛋液,可以搖晃煎鍋以便蛋液充滿每一個角落;
7、記得倒入蛋液之後要轉小火慢慢煎煮、,待雞蛋熟透就可以出鍋了;
1、一般情況,使用煎蛋器煎蛋不需要翻蛋;
2、方法:微波爐用的煎蛋容器,可以一次煎兩個;
3、煎之前放點水;
4、用筷子把蛋黃扎一下;
5、再均勻的撒些鹽,中火;
6、3至5分鐘即可食用;
7、煎蛋是一種常見的食品,多作為早餐食用,因烹飪簡單、便捷、美味、營養而成為大眾化的食品;
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1、熱鍋下油,放入速凍餃子;
2、餃子注意翻面,一面金黃翻另一面也煎至金黃;
3、煎餃子的間隙,打好雞蛋,戳破蛋黃,讓蛋黃和蛋白稍微混合,不要攪拌得太均勻;
4、餃子雙面都煎至金黃後,加入淹蓋三分之二餃子的溫水煎煮;
5、餃子在煎煮的時候也要注意翻面,確認餃子的陷熟透,需要煎煮至剩餘一點點 ...
1、打電餅鐺開啟,用小刷子在下盤中刷上一點油,均勻抹好。
2、將電餅鐺的下盤預熱,可以選擇煎蛋薄餅那一檔。
3、將雞蛋直接磕入盤中,用手捏一些鹽,均勻地撒在雞蛋上。個人習慣用鏟子把雞蛋黃捅破,讓蛋黃流出來。
4、當雞蛋底部煎好後,用鏟子翻個面,再煎另一面,兩面都煎熟後,就可以吃了。煎好後,將電 ...
1、準備材料:雞蛋、食鹽、黑胡椒、水、不粘鍋。開火,鍋加熱,放一點水。打個雞蛋入鍋,待稍微凝固後再放一點水。蓋上鍋蓋,調小火,等待雞蛋完全成型。出鍋裝盤,根據口味撒少許鹽和黑胡椒,即可。
2、煎蛋是一種常見的食品,多作為早餐食用,因烹飪簡單、便捷、美味、營養而成為大眾化的食品。煎蛋可隨著人們口味的變化 ...
1、準備食材:雞蛋、味極鮮。
2、鍋裡倒入水,冒泡之後打入一個雞蛋。
3、打雞蛋的時候低一點儘量成圓形,等到蛋白基本凝固後,順著邊緣滴入白開水,蓋上鍋蓋最小火。
4、小火持續20秒,期間仔細聆聽鍋裡的水聲,開大火2秒,再關火,期間不要開啟鍋蓋。
5、關火後燜一分鐘的成品,蛋黃不會硬中間軟的 ...
1、平底不粘鍋熱鍋後轉小火,直接打入雞蛋,想要更好看的圓形或心形煎蛋可以使用模具。
2、雞蛋底部凝固後加入少量清水,溫涼都可,轉中火燒至水熱。
3、轉中小火,蓋蓋悶五分鐘,想要溏心可以縮短時間。
4、關火。
5、根據自己口味滴幾滴生抽,或者撒鹽和黑胡椒。 ...
微波爐無油煎蛋的熱量,當以100克計算時是82大卡也就是343千焦,單位熱量較低。每100克微波爐無油煎蛋的熱量佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之三。
1、小碗裡放少量的水。
2、把雞蛋打到碗裡,用叉子在雞蛋黃上均勻叉四下,放鹽。
3、在小碗上包上保鮮膜,用叉子在 ...