1、準備食材：雞蛋、味極鮮。
2、鍋裡倒入水，冒泡之後打入一個雞蛋。
3、打雞蛋的時候低一點儘量成圓形，等到蛋白基本凝固後，順著邊緣滴入白開水，蓋上鍋蓋最小火。
4、小火持續20秒，期間仔細聆聽鍋裡的水聲，開大火2秒，再關火，期間不要開啟鍋蓋。
5、關火後燜一分鐘的成品，蛋黃不會硬中間軟的。
6、流黃的燜30秒即可。
1、雞蛋最營養的吃法是水煮蛋（剛煮熟，不要煮老）
2、無油煎蛋雖然兔去了過多油脂的風險，控制到溫度和時間。
1、準備食材：雞蛋、味極鮮。
2、鍋裡倒入水，冒泡之後打入一個雞蛋。
3、打雞蛋的時候低一點儘量成圓形，等到蛋白基本凝固後，順著邊緣滴入白開水，蓋上鍋蓋最小火。
4、小火持續20秒，期間仔細聆聽鍋裡的水聲，開大火2秒，再關火，期間不要開啟鍋蓋。
5、關火後燜一分鐘的成品，蛋黃不會硬中間軟的。
6、流黃的燜30秒即可。
1、雞蛋最營養的吃法是水煮蛋（剛煮熟，不要煮老）
2、無油煎蛋雖然兔去了過多油脂的風險，控制到溫度和時間。
1、準備材料：雞蛋、食鹽、黑胡椒、水、不粘鍋。開火，鍋加熱，放一點水。打個雞蛋入鍋，待稍微凝固後再放一點水。蓋上鍋蓋，調小火，等待雞蛋完全成型。出鍋裝盤，根據口味撒少許鹽和黑胡椒，即可。
2、煎蛋是一種常見的食品，多作為早餐食用，因烹飪簡單、便捷、美味、營養而成為大眾化的食品。煎蛋可隨著人們口味的變化而在烹飪上變換很多的花樣，其營養價值也因加入的配餐食品而得到了進一步的提升。
微波爐無油煎蛋的熱量，當以100克計算時是82大卡也就是343千焦，單位熱量較低。每100克微波爐無油煎蛋的熱量佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之三。
1、小碗裡放少量的水。
2、把雞蛋打到碗裡，用叉子在雞蛋黃上均勻叉四下，放鹽。
3、在小碗上包上保鮮膜，用叉子在保鮮膜上扎幾個眼。
4、小碗放到微波爐裡，高火1分鐘變成糖心。1分15秒就可以食用。