無花果燉排骨功效

　　1、輕瀉作用：無花果含豐富的營養成分，供食用。在便秘時，可用作食物性輕瀉劑。樹的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射時)，無花果有一定的輕瀉作用。

　　2、抗艾氏肉瘤：乾果的水提取物經活性炭、丙酮處理後所得之物質有抗艾氏肉瘤的作用。

　　3、降壓作用：從未成熟果實中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發性乳癌，致使腫瘤壞死；又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發展，使其退化。將聚花果水浸液，或以石油醚提取後再以乙醚處理的提取物靜脈注射，對麻醉兔和貓均有降壓作用。

　　4、抗腫瘤作用：無花果屬於桑科植物，果實中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有澱粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。現代研究的結果表明，無花果有一定的輕瀉作用，乾果的水提取物經處理後有抗腫瘤作用；

　　5、治療咽喉刺痛：果實成熟時摘取鮮果，曬乾，研成細末，吹喉用，可以治療咽喉刺痛。用無花果鮮品或乾果適量，加入冰糖，水燉服，可用以治療由於肺熱導致的咽乾，聲音嘶啞。將無花果鮮品搗取汁約半杯，用開水衝兌服下，每日1次，連服數日，可以減緩哮喘發作的症狀。

　　6、預防冠心病：無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

　　7、消腫作用：無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

　　8、防癌作用：未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌症的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，並對正常細胞不會產生毒害。

　　1、抗腫瘤黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，咽喉腫痛，風熱眼疾，生津止渴。主治身熱煩渴、大腸經。

　　2能強身健體，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，有潤膚，可抑制糖類物質轉變為脂肪。

　　3、防酒精中毒黃瓜中所含的丙氨酸。清熱利水，解毒消腫。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，能有效地促進機體的新陳代謝.健腦安神黃瓜含有維生素B1，溼熱黃疸，小便不利等病症。

　　4、降血糖黃瓜中所含的葡萄糖甙，達到抗腫瘤目的，可防治酒精中毒，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，舒展皺紋功效。

　　5、減肥強體黃瓜中所含的丙醇二酸、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢.抗衰老黃瓜中含有豐富的維生素E。

　　1、此湯可添精補髓，營運五臟六腑，對糖尿病、腎精不足以致視物昏花、夜盲、腰膝痠軟等病症皆有效。

　　2、鮑魚讓商家殺好，殼肉分離，回家後用刷子刷洗掉黑色的髒東西。石斛用乾的鮮的都可以。排骨，石斛洗乾淨，和鮑魚一起放入電燉鍋，有條件可以加入麥冬。所有食材放進燉鍋，加水，一點薑絲，快燉2小時。加鹽出鍋即可食用。