煉奶和淡奶油可以做奶茶。
材料：牛奶200ml，紅茶包2袋，清水200ml，煉奶或淡奶油1湯匙。
做法如下：
1、準備好所有用料；
2、清水倒入奶鍋中，加熱；
3、水沸後，加入紅茶包，煮至出茶色，約半分鐘，取出茶包；
4、倒入牛奶，轉小火；
5、小火加熱至牛奶出小泡即可關火；
6、放涼後倒入杯中，根據個人口味，加入煉奶或淡奶油即可；
7、天熱放冰箱冷藏後口感更佳。
用淡奶油做奶茶的方法如下：
原料：鮮牛奶500毫升，紅茶適量，冰糖一小匙，煉乳兩大匙，淡奶油兩大匙。
步驟：
1、將紅茶放入茶壺中，加適量水煮開，使紅茶充分浸泡；
2、放入兩顆冰糖在奶鍋中加熱，待冰糖溶化後，將奶鍋裡的牛奶倒入杯中；
3、加入煉乳和淡奶油各兩大匙；
4、將牛奶與紅茶混合，用擀麵杖捻茶，使茶香味儘可能揮發；
5、上鍋煮，至奶茶顏色不再變；
6、用漏勺隔住茶葉；
7、離火後將其倒入杯中，製成奶茶。
1、淡奶是將牛奶蒸餾過去除一些水分後的結果，它的濃度比牛奶高，而且含有大量的糖分；而淡奶油是在對全脂奶的分離中得到的。分離的過程中，牛奶中的脂肪因為比重的不同，質量輕的脂肪球就會浮在上層，這樣就得到了淡奶油，淡奶油中不含有糖分。
2、淡奶一般用於奶茶、港式甜品的製作；而淡奶油可以加糖打發用於蛋糕裝飾，打發後也可以用於製作巧克力糖、西式糕點及冰激凌等食品。
巧克力和淡奶油能做巧克力千層夾心奶油。
用料：巧克力20克，淡奶油200g。
做法如下：
將50克淡奶油與20克巧克力放入無油無水乾淨的容器中，隔熱水融化後攪拌均勻；冬天放室外自然冷卻，夏天冷卻後蓋保鮮膜放冰箱冷藏10分鐘；冷卻後液體濃稠綿軟，像濃厚的巧克力醬。打發150克淡奶油至濃稠時加入巧 ...
1、蛋撻液和淡奶油不是一樣的，這二者在材料等各方面有所不同。蛋撻液由牛奶、雞蛋、白砂糖、煉乳等材料製成，主要用途就是製作蛋撻，有明顯的雞蛋味，淡奶油指的是可以打發的動物奶油，通常用來製作蛋糕和其它甜品，奶香味濃郁。
2、從材料上來說蛋撻液主要是由牛奶、雞蛋、白砂糖、煉乳等經過充分攪拌製成的，它的主要用 ...
材料：蛋黃2個、牛奶400毫升、白糖少許。
做法：
1、把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器混合在一起，打成乳白色。
2、將牛奶倒入鍋中，煮至微開。
3、將煮好的牛奶慢慢倒入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。
4、將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒入容器中冷卻。
5、然後把蛋奶液放進 ...
鮮奶油和淡奶油主要成份沒有區別，二者的來源和製作方法是不一樣的。
淡奶油是動物性的，不甜。一般在西餐熱菜中比較常用，基本上所有的奶油類的菜餚比如說蘑菇奶油湯之類的湯類，奶油大蝦意粉之類的麵食。
鮮奶油是人造的，甜的，是植物鮮奶油，也就是一般蛋糕房的裱花蛋糕表面的，通常他們說的鮮奶蛋糕，含棕櫚油成份 ...
桔子和淡奶油一起食用時，奶油中的蛋白質會先與桔子中的果酸和維生素C相遇凝固成塊，影響消化吸收，使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。應在吃完奶油製品一小時後再吃桔子，另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，會誘發腹痛、腰膝痠軟等症狀。桔子含水量高、營養豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當 ...
打發好的淡奶油能做冰淇淋。
火龍果冰淇淋：
淡奶油二百五十克，牛奶一小盒，火龍果半個，蛋黃兩個，白砂糖適量，火龍果榨成汁；牛奶，蛋黃以及適量的白砂糖放入煮牛奶的小鍋中加熱攪拌至發白即可；淡奶油打發；將晾涼混合攪拌好的牛奶、榨好的火龍果汁倒進打發的淡奶油中；攪拌均勻放入器皿，放冰箱冷凍即可。芒果冰淇 ...
蛋撻液和淡奶油不是一樣的，這二者在材料等各方面有所不同。蛋撻液由牛奶、雞蛋、白砂糖、煉乳等材料製成，主要用途就是製作蛋撻，有明顯的雞蛋味，淡奶油指的是可以打發的動物奶油，通常用來製作蛋糕和其它甜品，奶香味濃郁。
蛋撻液和淡奶油有什麼區別
家中有烤箱之類電器的，一般都會自己在家進行烘焙工作，而蛋撻就 ...