1、鑄鐵鍋火上預熱後，刷油，放入蔬菜。煎到表面焦化，表面有輕微水滲出，翻面。大概1-2分鐘。
2、如果硬的軟的蔬菜混合，那麼先下硬的蔬菜。先放南瓜蘆筍煎。
3、翻面後放入較軟的蔬菜。比如西葫蘆。
4、西葫蘆翻面後再兩分鐘就可以了。期間請不斷翻動蘆筍。
1、時蔬芝士蛋餅的用料：雞蛋5個西蘭花、鮮蝦、西紅柿1個、玉米粒、馬蘇裡拉、黑胡椒、橄欖油、紫薯雲吞（可不放）。
2、鮮蝦去皮，去頭、去蝦線 洗淨控水 待用。
3、切好蔬菜，蝦仁、西蘭花、玉米粒焯水。
4、打好蛋液，方便的話過一下篩 口感更細膩，烤箱預熱180度。
5、披薩盤（9寸）抹橄欖油後 放入蔬菜 倒入一半蛋液。
6、放入雲吞，倒入剩下蛋液。撒黑胡椒碎。
7、烤箱180度 中層 烤20分鐘。
8、吃的時候可以隨意搭配自己喜歡的醬。
9、超級美味。又料足是不是很誘人。
1、蛋液加入水、鹽拌勻後過濾到碗中備用。
2、玉米筍、蘆筍、蒜末與辣椒末放入盤中。
3、萬用鍋內鍋中倒入1杯水，放入作法1的蒸蛋。
4、內鍋上方放上鋪有調理紙的萬用鍋蒸盤，再放入做法2的蔬菜，加入鹽與米酒。
5、蓋上鍋蓋使用[蒸/一鍋兩菜]的功能，蒸煮8分鐘完成即可。 ...
1、準備披薩麵糰，將所有材料混合，和成光滑的麵糰，發酵到兩倍大。
2、發酵時準備配料，培根切小片，西紅柿切了片和丁兩種，洋蔥一部分切絲一部分切丁，水果切小丁。
3、發酵好的麵糰排氣，擀成片，放披薩盤裡，面上用叉子扎眼。
4、抹上披薩醬，撒上芝士，撒上水果丁，西紅柿洋蔥丁，再抹點醬，放培根，用切 ...
1、食材：海參1頭、白玉菇200g、西蘭花120g、胡蘿蔔60g、雞蛋2個、蒜末適量、蠔油適量、生抽適量。
2、提前將鮮活鮮食海參自然緩化，切段備用。
3、白玉菇、西蘭花以及胡蘿蔔處理乾淨備用
4、將西蘭花、白玉菇焯水後，撈起過冷水備用。
5、鍋中倒一點點油，倒入雞蛋炒熟盛出。
6、鍋 ...
1、首先四季豆洗淨焯水，一定要焯透。焯熟後過涼水。
2、胡蘿蔔切條狀。
3、瘦肉切細條狀後，加生抽，嫩肉粉，適量鹽拌勻，醃漬十分鐘。
4、油燒熱，炒好瘦肉盛出備用。
5、油燒熱，炒胡蘿蔔，炒好後倒入四季豆一起翻炒，加適量鹽，十三香炒勻盛出備用。
6、雞蛋加適量鹽打散。加少量麵粉，攪拌均 ...
1、主料：番茄1個、番茄醬150克、米飯500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1個、糖1大勺、鹽2克、味精或雞精適量（也可不放）。調料：糖1大勺、鹽2克、味精或雞精適量。
2、番茄洗淨後用刀在表面劃十字刀口（破皮即可）；
3、然後放入開水中略燙一下使其表面翹起，然後取出去皮；
4、番茄去皮切 ...
1、時蔬烤雞如何做：
（1）將各種調料準備好，調成汁，將除了鹽以外的全部醬汁原料攪拌均勻哦；
（2）然後將一半的醬汁倒入密封袋子裡，再將已經處理好的雞放入，撒上鹽，注意不是混合到全部醬汁裡哦，是單獨放進袋子的，最關鍵的是雞的肚子裡也一定要放入醃料啊，按摩幾下入味哦，然後將弄好的一起放入冰箱，需要冷 ...
1、主料：
鮮麵條、250g、臘肉80g、豆芽適量、青椒半個、胡蘿蔔適量、洋蔥適量。
2、輔料：
菜籽油適量、生抽少許、鹽適量、雞精少許。
3、做法步驟：
（1）準備材料：
（2）臘肉切成條，胡蘿蔔、青椒、洋蔥切成絲。
（3）鮮麵條可以過油也可以焯水。一般都是開水下鍋煮七成熟撈 ...