1、時蔬烤雞如何做:
(1)將各種調料準備好,調成汁,將除了鹽以外的全部醬汁原料攪拌均勻哦;
(2)然後將一半的醬汁倒入密封袋子裡,再將已經處理好的雞放入,撒上鹽,注意不是混合到全部醬汁裡哦,是單獨放進袋子的,最關鍵的是雞的肚子裡也一定要放入醃料啊,按摩幾下入味哦,然後將弄好的一起放入冰箱,需要冷藏10個小時以上,冷凍時也是可以拿出來用手翻一翻的,有助於味。
(3)然後將依據醃製好的雞,用專用的紙巾吸乾雞的表面醃料和水分,然後晾在一邊。
(4)然後將準備好的蔬菜切成塊狀,然後倒入剩下的一半醬汁,入味
(5)然後用黃油用手直接在雞身上翻,取用已經準備好的錫紙將雞翅尖和腿根包裹好,以免烤焦,然後用捆綁大法固定住雞腿和雞翅。最關鍵的是一定要表面撒一點混合香草,這樣就香噴噴的哦~
(6)將烤箱的模式調成熱風模式,200度後預熱。取出準備好的烤盤,醃好的蔬菜平鋪在烤盤,然後撒一些準備好的混合香草,將雞翻轉一個面放上去,繼續烤30分鐘,記得在雞和蔬菜上放點檸檬片,這樣更加香氣。
2、時蔬是什麼菜:時令蔬菜是指那些根據蔬菜生長特點,在自然環境條件下,透過人工栽培管理(或野生),採收後新鮮上市的蔬菜。這些蔬菜最大特點是採收時間與春、夏、秋、冬四季密切相關,因此消費者把它們稱為時令蔬菜。
1、在熱鍋內倒入橄欖油,只需佔滿鍋底即可。
2、放入在表面撒入鹽或胡椒粉的雞胸肉煎一至兩分鐘。具體時間視雞胸肉大小而定,底面變白即可。
3、在雞胸肉朝上一面塗抹一點橄欖油然後翻身煎一至兩分鐘。(抹油是防止翻身後鍋底沒油而導致雞肉粘鍋)。
4、將煎過的雞肉放進預熱好的烤箱內烤二十分鐘。(放進烤箱時雞胸肉的中間部分應該還是生的,是粉色的)。
5、將烤盤取出在雞肉附近撒下生菜和適量胡椒粉,繼續烤3至5分鐘出鍋。
6、將烤好的雞胸肉切塊和蔬菜放在一塊兒就可以吃了。
1、低筋麵粉500克,芹菜葉、雞蛋各200克、奶油、生油、鹽、味精。
2、芹菜葉洗淨切碎,控淨水分。
3、低筋麵粉中加入雞蛋液、奶油、鹽、味精和適量水,攪拌均勻,加入芹菜葉攪成糊狀。
4、平底鍋內放少許生油,燒至七成熱,用勺子舀適量芹菜葉面糊放入鍋內,攤成厚度約1釐米的餅,用慢火將餅兩面煎熟即成。
1、用料:榨菜2包、胡蘿蔔1根、冬筍1個、蔥適量、豬肉適量、白糖適量、細鹽適量、醬油適量。
2、備好所用的食材。
3、時蔬榨菜的做法圖解2
4、熱鍋將肉片下鍋炒至出香。
5、再將筍絲下鍋同炒。
6、加適量白糖提味。
7、再加入適量細鹽。
8、將胡蘿蔔下鍋同炒至味。
9、把榨 ...
1、新鮮麵條下鍋,煮至8成熟,涼水浸泡,麵條筋道。
2、鍋燒熱,加花生油少許,然後加入切好肉絲翻炒。
3、加入蔥,姜,蒜,煸香,再加入紅辣椒翻炒兩下。
4、加入切好頭菜,蔥頭,黃瓜,翻炒,至6分熟。
5、加入麵條,白醋,醬油翻炒。
6、出鍋前撒上香菜,蔥花。
7、出鍋了。 ...
1、大米和藜麥洗淨放入電飯鍋中開始煮,這個空檔將所有食材洗淨切丁備用。
2、炒鍋中放入臘五花肉,煸出油份後下姜蒜末炒香。
3、加入所以食材炒制,期間加入少許紅燒醬油、蠔油和鹽。
4、等到米飯中的水快乾時加入炒好的時蔬。
5、將米飯和菜充分拌勻,再燜上十五分鐘。
6、起鍋前加入點蒜苗點綴 ...
1、配料:水1杯、麵粉1杯、山藥150克、圓白菜30克、金針菇40克、胡蘿蔔30克、豌豆苗40克、雞蛋2個,奶油10克、鹽1/4茶匙。
2、圓白菜、金針菇、胡蘿蔔、豌豆苗洗淨,切絲;雞蛋打散;山藥去皮,入蒸鍋蒸軟,壓成泥狀備用;麵粉過篩,先加水攪拌,再加入山藥泥拌勻後蓋上溼布,在室溫下靜置1-2小時。 ...
1、用料:西紅柿1個、胡蘿蔔1小根、金針菇1小把、娃娃菜葉3片、蔥末適量、蒜末一瓣、八角一顆、鹽、味精、雞精適量。
2、把西紅柿,胡蘿蔔,金針菇,娃娃菜葉切好備用,蒜末、蔥末切好備用。
3、鍋里加入植物油少許,油熱後,放入蔥末、蒜末、八角炒香,加入多於食材一倍的水。
4、水開後把準備好的食材一 ...
1、鍋裡倒一勺油,帶5成熱把雞蛋打入翻炒幾下。
2、把喜歡的蔬菜水果香腸切丁。把米飯和這些切好的東西一起放入鍋裡翻炒,再加一勺油。如果加入有酸味的水果如菠蘿,可以加一勺糖一起翻炒。待米飯略微變黃就可以出鍋開動。 ...
1、用料:西蘭花、香菇、胡蘿蔔、南瓜、黃紅綠椒、迷迭香、黑胡椒碎、竹鹽、橄欖油。
2、所有材料洗淨掰成小塊,香菇一切四,擠出水分。
3、烤盤鋪上錫紙,放入所有蔬菜,撒上迷迭香,黑胡椒碎和鹽,倒入橄欖油拌勻。
4、190度上下火烤20分鐘。吃的時候可以撒一些乳酪粉,省略也可。 ...