1、用料:西紅柿1個、胡蘿蔔1小根、金針菇1小把、娃娃菜葉3片、蔥末適量、蒜末一瓣、八角一顆、鹽、味精、雞精適量。
2、把西紅柿,胡蘿蔔,金針菇,娃娃菜葉切好備用,蒜末、蔥末切好備用。
3、鍋里加入植物油少許,油熱後,放入蔥末、蒜末、八角炒香,加入多於食材一倍的水。
4、水開後把準備好的食材一起放鍋裡。
5、加入鹽、味精,雞精調味。
6、最後撒上點兒蔥花,就可以出鍋了。
1、蛋液加入水、鹽拌勻後過濾到碗中備用。
2、玉米筍、蘆筍、蒜末與辣椒末放入盤中。
3、萬用鍋內鍋中倒入1杯水,放入作法1的蒸蛋。
4、內鍋上方放上鋪有調理紙的萬用鍋蒸盤,再放入做法2的蔬菜,加入鹽與米酒。
5、蓋上鍋蓋使用[蒸/一鍋兩菜]的功能,蒸煮8分鐘完成即可。
1、食材:海參1頭、白玉菇200g、西蘭花120g、胡蘿蔔60g、雞蛋2個、蒜末適量、蠔油適量、生抽適量。
2、提前將鮮活鮮食海參自然緩化,切段備用。
3、白玉菇、西蘭花以及胡蘿蔔處理乾淨備用
4、將西蘭花、白玉菇焯水後,撈起過冷水備用。
5、鍋中倒一點點油,倒入雞蛋炒熟盛出。
6、鍋中倒入少許油,放入姜、蒜末炒香,倒入胡蘿蔔,翻炒片刻。
7、倒入事先準備好的白玉菇和西蘭花翻炒均勻。
8、加入海參和雞蛋,最後再加入鹽、生抽、蠔油翻炒均勻即可。
1、鑄鐵鍋火上預熱後,刷油,放入蔬菜。煎到表面焦化,表面有輕微水滲出,翻面。大概1-2分鐘。
2、如果硬的軟的蔬菜混合,那麼先下硬的蔬菜。先放南瓜蘆筍煎。
3、翻面後放入較軟的蔬菜。比如西葫蘆。
4、西葫蘆翻面後再兩分鐘就可以了。期間請不斷翻動蘆筍。 ...
1、首先,把麵粉用溫水拌勻,然後開始揉麵。
2、把豬五花肉剁碎,用油燜炒。
3、把麵糰搓成長長的一條,然後揪開,弄成面坯,擀成圓皮。
4、接下來進行包餃子,將陷放入餃子皮,把餃子皮捏成褶皺,將肉餡包在裡面即可(根據個人可做得更美觀)。
5、將水煮開,待水滾了之後,放入適量餃子進去煮,開中火 ...
1、首先先點選烹飪這個選項。
2、然後在食材裡面選擇蘿蔔時蔬湯來做。
3、接著點選開始製作。
4、然後等到煮的時間剛好到橙色區域的時候點選中間的暫停,等他顯示完美兩個字。
5、最後你就可以看到美味的蘿蔔時蔬湯就做出來了。 ...
1、食材:白菜約四分之三顆或者菜心一顆,雞蛋三個,胡蘿蔔約三分之一根,香菇5-6個,豆芽1兩左右。
2、白菜,胡蘿蔔,香菇洗淨切成絲,豆芽洗淨備用;
3、鍋內倒油加熱,先放蔥末,後放入除雞蛋外的蔬菜快炒,在加入調味料略炒,乘到盤裡備用,雞蛋打散倒入平底鍋煎成餅,分割成適當大小,加菜捲成長型,乘到盤 ...
1、用料:油菜30克、蒜5克、辣椒末5克、食用油5克、鹽2克、雞粉3克、水澱粉5克。
2、準備油菜、蒜末、辣椒末。
3、青菜在清水中浸泡一分鐘洗淨後去蒂。
4、鍋中加清水煮沸,把青放入焯水30秒,撈出備用。
5、炒鍋倒入食用油,放入蒜末、辣椒末,大火爆香。
6、然後倒入青菜,翻炒均勻, ...
1、用料:西蘭花、香菇、胡蘿蔔、南瓜、黃紅綠椒、迷迭香、黑胡椒碎、竹鹽、橄欖油。
2、所有材料洗淨掰成小塊,香菇一切四,擠出水分。
3、烤盤鋪上錫紙,放入所有蔬菜,撒上迷迭香,黑胡椒碎和鹽,倒入橄欖油拌勻。
4、190度上下火烤20分鐘。吃的時候可以撒一些乳酪粉,省略也可。 ...
1、材料:郫縣豆瓣醬、大蒜、花生米、香菜、萵筍土豆蓮藕、幹木耳、杏鮑菇、花菜、西葫蘆、午餐肉、白芝麻、黃瓜。
2、萵筍、土豆、蓮藕削皮,切片木耳提前泡發花菜掰成小朵洗乾淨備用大蒜切塊,香菜切段杏鮑菇切大片西葫蘆洗淨直接切片午餐肉切厚片黃瓜洗乾淨切粗條。
3、燒一大鍋水加幾滴油加點鹽。
4、水沸 ...