天津市的煎餅果子店有:
1、津門老味,地址是天津市河北區民生路與博愛道交叉口民生大廈2號;
2、盛揚煎餅果子河西總店,地址是天津市河北區育紅路9號;
3、胡五煎餅果子,地址是天津市南開區南大道與廣開四馬路交叉口東北100米;
4、老天津衛煎餅果子,地址是天津市南開區廣開中街友好醫院對面;
5、津揚煎餅果子特色豆漿,地址是天津市河西區友誼北路上海道小學正門隔津河正對面;
6、楊弟煎餅果子西康路店,地址是天津市和平區西康路迎春裡;
天津市的煎餅果子店有:
1、津門老味,地址是天津市河北區民生路與博愛道交叉口民生大廈2號;
2、盛揚煎餅果子河西總店,地址是天津市河北區育紅路9號;
3、胡五煎餅果子,地址是天津市南開區南大道與廣開四馬路交叉口東北100米;
4、老天津衛煎餅果子,地址是天津市南開區廣開中街友好醫院對面;
5、津揚煎餅果子特色豆漿,地址是天津市河西區友誼北路上海道小學正門隔津河正對面;
6、楊弟煎餅果子西康路店,地址是天津市和平區西康路迎春裡;
一般煎餅卷花生、蘋果醬與開心果最好吃。
材料:低筋麵粉150公克,泡打粉7公克,10公克,蛋1顆,沙拉油45毫升,水180毫升,蜂蜜20毫升,花生粉60公克,黑糖35公克,芝麻15公克。
做法:1、取30毫升的沙拉油與其他材料拌勻成面煳,靜置10分鐘鬆弛備用;
2、平底鍋沙拉油15毫升加熱,並均勻抹在鍋子每一處,芝麻均勻撒入平底鍋內,倒入面煳約0.5公分厚,將鍋子轉一圈,使面煳均勻鋪在鍋底;
3、以中火煎至面煳微幹,表面冒出幾個洞時,撒上花生粉,並撒上黑糖,煎時蓋上鍋蓋;
4、煎至餅微幹,將餅對摺成半圓形,以鍋鏟輕壓,再略煎3至4分鐘,即可起鍋。
1、大蔥:煎餅卷大蔥是煎餅最為常見的一種吃法,將大蔥洗乾淨,加上剛烙好的煎餅卷著吃。在吃的過程中會蘸上大醬,味道辛香辣伴著甜醬的味道,是一種非常美妙的吃法。
2、土豆絲:有些人也會在煎餅中加上土豆絲,因為土豆絲含有較高的澱粉,而且容易熟,也是許多人選擇的一個原因之一。卷的土豆絲要在製作煎餅的時候就要放入卷在一起,不能像卷大蔥那樣直接食用,需要加熱才能食用。
3、此外,煎餅還可以卷著胡蘿蔔絲、黃豆芽、海帶絲、蔥花、香菜末等等,這些都可以根據個人的口味進行不同的搭配。不同的蔬菜富有不同的營養,可以根據自身的情況搭配一兩種甚至多種的蔬菜。