煎餅卷什麼菜好吃

　　1、大蔥：煎餅卷大蔥是煎餅最為常見的一種吃法，將大蔥洗乾淨，加上剛烙好的煎餅卷著吃。在吃的過程中會蘸上大醬，味道辛香辣伴著甜醬的味道，是一種非常美妙的吃法。

　　2、土豆絲：有些人也會在煎餅中加上土豆絲，因為土豆絲含有較高的澱粉，而且容易熟，也是許多人選擇的一個原因之一。卷的土豆絲要在製作煎餅的時候就要放入卷在一起，不能像卷大蔥那樣直接食用，需要加熱才能食用。

　　3、此外，煎餅還可以卷著胡蘿蔔絲、黃豆芽、海帶絲、蔥花、香菜末等等，這些都可以根據個人的口味進行不同的搭配。不同的蔬菜富有不同的營養，可以根據自身的情況搭配一兩種甚至多種的蔬菜。

　　1、大蔥：煎餅卷大蔥是煎餅最為常見的一種吃法，將大蔥洗乾淨，加上剛烙好的煎餅卷著吃。在吃的過程中會蘸上大醬，味道辛香辣伴著甜醬的味道，是一種非常美妙的吃法。

　　2、土豆絲：有些人也會在煎餅中加上土豆絲，因為土豆絲含有較高的澱粉，而且容易熟，也是許多人選擇的一個原因之一。卷的土豆絲要在製作煎餅的時候就要放入卷在一起，不能像卷大蔥那樣直接食用，需要加熱才能食用。

　　3、此外，煎餅還可以卷著胡蘿蔔絲、黃豆芽、海帶絲、蔥花、香菜末等等，這些都可以根據個人的口味進行不同的搭配。不同的蔬菜富有不同的營養，可以根據自身的情況搭配一兩種甚至多種的蔬菜。

　　尖椒炒肉丁：

　　1、尖椒洗淨切指甲蓋大小的塊狀，五花肉洗淨切玉米粒大小的肉丁，然後加入蔥花、料酒、生抽、胡椒粉，拌勻醃製片刻；

　　2、油熱之後下入醃製好的肉丁煸炒，待肉變色之後加入半勺甜麵醬，適量的食鹽，再加入切好的尖椒翻炒，待辣椒一斷生，即可起鍋裝盤。

　　韭菜炒雞蛋：

　　1、韭菜提前擇好洗淨控水，切碎；粉條開水煮熟過涼控水剁碎；

　　2、雞蛋三枚打散，油熱之後倒入炒鍋中，用打蛋器攪碎，下入粉條；

　　3、倒入韭菜碎翻炒，放適量食鹽、胡椒粉，炒