煎餅怎麼做營養好吃

　　1、主料：小麥麵粉300克、雞蛋2個，韭菜1小把、綠豆芽300克、色拉油適量、鹽1小勺、水：1杯、胡椒粉1小勺。

　　2、準備材料。

　　3、除韭菜以外的所有材料攪拌均勻。

　　4、韭菜切成段，最後加入拌勻。

　　5、熱鍋塗薄薄的一層油，加入麵糊，用勺子整理成圓形。

　　6、中小火，2分鐘後翻一面。

　　7、2分鐘後在翻一面，兩面金黃就可以了。

　　第一、 把蘑菇、洋蔥、黑木耳、嫩南瓜，紅辣椒切成如下的形狀備用。

　　第二、 炒菜鍋加入適量的植物油燒熟，把蘑菇黑木耳倒入鍋裡翻炒幾下。

　　第三、 加入前面準備好的南瓜繼續炒2分鐘

　　第四、 加入紅辣椒一起翻炒入味。

　　第五、 加入切好的洋蔥一起爆炒2分鐘左右。

　　第六、 加入適量的食鹽繼續炒1分鐘左右。

　　第七、 加入適量的醬油燒炒入味1分鐘左右。

　　第八、 加入適量的雞精，翻炒均勻出鍋。

　　第九、 裝盤，一盤營養好吃的蘑菇洋蔥黑木耳嫩南瓜就做好了。

　　1、把胡蘿蔔洗淨去皮。和洋蔥一起切成小丁。

　　2、燻肉去皮切成肉末。

　　3、把以上食材放入大碗中。加麵粉。雞蛋。鹽和胡椒粉拌勻。

　　4、再在拌勻的麵粉里加水。攪拌成麵糊。滴入少許橄欖油。再拌勻。

　　5、開火。用廚房紙在鍋底抹一層油。倒入一勺麵糊。用勺子攤平。烙到兩面金黃就好。

　　6、裝盤。淋上自己喜歡吃的醬汁就好。