1、首先準備麵糊，根據自己的口味準備就好了，常見的分別有下面幾種:紫米、小米、大米、黏米、玉米等等。
2、準備好一個烙餅的東西，建議是專業烙煎餅的器具。然後準備一些配料小鹹菜，烤腸，辣條，油條。
3、去超市買一顆大頭菜，生菜，把買好大頭菜放到案板，切下一小半，然後切成細絲放入小盆加入味極鮮、生抽、一點醬油、醋、少量鹽，攪拌均勻備用
4、用大勺子舀一勺麵糊放入烙煎餅的器具，用小鍋鏟鋪平，打上雞蛋，可以放入一些白芝麻或者黑芝麻，雞蛋打上後，再用小鍋鏟鋪平，一定要把兩面烙熟！然後取下烙好的煎餅放到案板上，放入蔥花、鹹菜末（均勻的撒到上面），然後放入剛才攪拌好的大頭菜生菜，刷上蒜蓉辣椒，放入盤子即可。
1、米粉110克、小麥麵粉110克、酵母(幹)2克、泡打粉2克、色拉油適量、水180克、白糖22克。
2、米粉加入麵粉，倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉選擇無鋁的)，攪拌均勻。
3、模具事先塗油，將麵糊倒入。
4、醒發至表面有很多氣泡，並漲上一些。
5、再蒸20分鐘左右即可。
1、首先：將櫻桃清洗乾淨，摘去蒂後盛入碗中備用。
2、接著將櫻桃倒入鍋中，加入冰糖，加入櫻桃一半高度的清水。
3、然後開大火煮開櫻桃，轉小火煮30分鐘左右，櫻桃已經軟爛，準備去核。
4、準備一個大縫隙漏勺，撈起一大勺櫻桃，用蛋抽轉圈碾壓過濾出櫻桃核，過濾掉櫻桃核之後撇去浮沫，大火邊攪拌邊熬煮10分鐘左右。
5、看到醬很濃稠了，趁熱裝入乾淨的果醬瓶中，蓋好蓋子立即倒扣，完全冷卻後入冰箱冷藏儲存即可。
1、食材：黃油8g、黃油12g、涼水75g、低筋麵粉150g。
2、盆中倒入低筋面、黃油和水，揉成麵糰狀。
3、蓋上保鮮膜，冰箱冷藏一小時，取出。
4、將面擀開後，抹上黃油捲起。
5、包上保鮮膜，放入冰箱冷藏半小時，取出。
6、將麵糰切成一釐米的麵糰。
7、將麵糰放入模具內，用力按 ...
番茄炒蛋；
原料：兩個中等大小的番茄，兩個雞蛋，小蔥，油，鹽，糖，雞精；
步驟：
1、番茄切片，雞蛋在碗中打散，小蔥切蔥花，待用。
2、點火上鍋，可以稍微熱一下鍋再加油，油不能太多，不然做出來的菜會油汪汪的。等油有六、七成熱的時候把雞蛋倒進去，倒進去就用鍋鏟攪碎，不然就會成很大的一塊一塊的 ...
1、所需材料：蛋糕胚：雞蛋3個、低筋麵粉50克、細砂糖40克、牛奶30克、植物油25克。裝飾：淡奶油450克、細砂糖35克、水果350克、粉色素少許、粉色巧克力50克、粉色閃粉少許、原味餅乾少許、裝飾糖珠少許、美人魚擺件1個。
2、細砂糖、牛奶、植物油、蛋黃倒入盆中，用蛋抽攪拌均勻，充分乳化。接著加入 ...
1、食材：普通麵粉304g，清水380g，雞蛋一個，生菜兩片，火腿腸一根，薄脆一張，辣椒油一小勺，甜麵醬一勺，榨菜適量，蔥花適量。
2、麵粉中加入清水，和麵，醒20分鐘。
3、切碎蔥花，切榨菜，剁碎。
4、舀麵糊，烙煎餅，補上週邊，打雞蛋，攤勻蛋液。
5、撒榨菜、蔥花，抹甜麵醬，加辣椒油， ...
取一張白紙，剪出一塊10*20CM大小的長方形，然後短邊中間對摺，再次中間對摺，開啟，備用。
取出粉色、綠色、藍色、紫色、黃色的彩紙，疊放在一起剪出4份3*3CM大小的正方形。
取出一疊正方形彩色卡紙，延中線對摺，然後畫心形。
用剪刀剪下來，備用。
取出一小疊彩色卡紙，對摺畫出2半花瓣。
...
1、食材：優質麵粉2斤，純淨水1.5斤，生菜3棵，香腸5根，香菜20克，麻葉5塊。
2、將優質麵粉和純淨水按比例活成麵糊。
3、把生菜洗淨，香菜切成末，紅油蘿蔔丁，麻葉等備好。
4、用勺子將活好的麵糊攤鍋上，用刮板迅速的攤開。
5、中火至煎餅果子的兩面都焦好後，在餅上打上雞蛋，用刮板將雞蛋 ...
1、食材：豬皮適量、花椒適量、八角20克、蔥適量、醋適量。
2、豬皮洗淨，冷水下鍋，水開後繼續煮五分鐘，撇去油和雜質。
3、豬皮撈出，趁熱刮乾淨豬皮內側的豬油。
4、豬皮切0.5釐米寬，5釐米長左右的細條。
5、鍋內熱水，將肉皮放入，煮兩三分鐘，撇去浮油。
6、鍋內倒溫水，水量約為豬皮 ...