煮八寶粥加什麼

　　1、做八寶粥的材料：大豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9枚，香菇9個，蓮子50克，枸杞子30克，米以及蜂蜜適量。可以根據自己的喜好加入花生、棗、杏仁、核桃、栗子、百合、桂元肉、葡萄乾等豐富八寶粥的風味。在我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛，選用不同的用料。

　　2、八寶粥具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。八寶粥食材與製作都很簡單，質軟香甜、清香誘人、滑而不膩，補鐵、補血、養氣、安神。食用時可根據口味加糖。並且以粥油中最為豐富，是米湯的精華，滋補力之強，絲毫不亞於人參、熟地等名貴的藥材。

　　1、煮八寶粥的米要提前要提前泡。

　　2、一般夏天泡3-4個小時，冬天8到12小時為宜，這樣煮得更糯爛，也更好煮些。

　　3、至於紅糖還是冰糖看個人喜好，紅糖帶茲補，冰糖不上火。

　　2、八寶又名臘八粥，佛粥，中國傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥，謂之臘八粥。”八寶粥具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。

　　1、把花生泡好。花生可以提前2-3個小時泡好，泡完的水要記得倒掉，這樣的花生就沒有澀澀的味道哦。

　　2、泡八寶米。把八寶米拿去清洗一次，然後用稍微熱的溫水泡1個小時這樣，同樣要把水去掉，重新加水就可以了。

　　3、把泡好的花生和八寶米一起倒入鍋裡。

　　4、加適量多的水，最好不要太滿，否則很容易滿出來，就會變得難清理了。大概到電飯鍋的3分之2這樣就可以了。

　　5、蓋上煮開。把鍋蓋蓋好，然後按下煮飯鍵，就可以了。等到水開了之後，就可以開蓋煮了！大概煮一個小時這樣就可以咯。

　　6、把泡好的米放進去煮。等豆子都煮熟了之後再放米，因為大米比較容易熟透，所以可以不泡或者泡半個小時這樣就可以一起放進去咯。

　　7、一起煮半個小時。開蓋繼續一起煮半個小時，看著水分基本稠就可以了。

　　8、加入白糖。趁著還熱就把白糖倒進去，這個具體倒多少看個人能接受糖的甜度，喜歡甜可以多加點哦，攪拌均勻就可以了。