煮好的燕窩可以放在冰箱裡幾天

　　1、泡發的木耳是可以放到冰箱儲存的，且只要將它儲存妥當的話，放幾天也還是可以繼續吃的。儲存方法也比較簡單，將它瀝乾水分，然後放到密封性比較好的保鮮碗或者是保鮮袋中，接著再放到冰箱儲存，保持溫度在3-7℃左右，這樣裡面的細菌、微生物就會減少，不會在短時間內出現變質情況。

　　2、但需要注意的是，若是將泡好的木耳放到冰箱裡面儲存，而冰箱的溫度設定也比較高的話，那麼要是放置幾天的話，很有可能已經出現腐爛變質的情況了，這個時候是不建議繼續吃的，以免對健康不利。

　　切開的西瓜24小時，未切開的西瓜3天。

　　切開的西瓜儲存方法：用保鮮膜把西瓜包裹嚴實，排出裡面的空氣，然後放到冰箱冷藏即可。

　　挑選西瓜技巧：

　　１、看果柄：可檢查西瓜的新鮮度。若果柄是碧綠新鮮的，則是由活的植株採下。若果柄枯黃，則是由不良的植株採下，品質差、也較不新鮮。

　　２、果形：可檢查西瓜的甜脆度。果形端正肥滿的，是發育良好、甜脆適中的好西瓜。

　　３、看果皮：檢查肉質粗細和新鮮。果皮平滑、底部果臍平小的西瓜，新鮮且皮薄肉細。若果皮粗皺、果臍大且凹，則皮厚肉粗且不新鮮。

　　４、按果皮：可檢查西瓜的新鮮度。若果皮的硬度高，按來有彈性，表示西瓜新鮮，若缺乏彈性則已爛熟。

　　５、聽聲音：用指節敲打西瓜，可聽聲音分辨西瓜的成熟狀況。若聽起來像敲頭部的堅實聲，表示西瓜不夠成熟。若像敲腹部發出的松癟聲，表示西瓜太過爛熟。若像敲胸脯發出的澎澎聲，表示西瓜熟度適中，水分，甜度都恰到好處。

　　泡發的銀耳放冰箱裡幾天不能吃了，銀耳泡發後會滋生細菌，不建議再食用。銀耳中含有蛋白質、脂肪、多種氨基酸、礦物質及肝糖的等營養成分，但浸泡水中之後，這些營養成分都可成為微生物的食物來源，讓其滋生、繁殖，從而導致銀耳發生變質反應，這樣的銀耳食用對健康不利，建議不要吃。