1、大米100克，水髮香菇8個，黑木耳適量（水發好以後和香菇差不多量），鹽少許，雞精少許，油少許，黑胡椒少許。事先把香菇和黑木耳用水泡發。
2、接著等到香菇和黑木耳都發好後，將大米洗淨，蒸著或者是放入電飯煲裡煮也行。
3、將香菇切成小丁，黑木耳切成末。
4、在油鍋中倒入少許油，將香菇丁和黑木耳末炒熟，加入適量鹽和雞精。
5、米飯煮熟後，把炒好的香菇丁木耳沫倒入飯中，在加入適量鹽和黑胡椒粉，拌勻。
6、最後將飯燜5分鐘就可以吃了。
1、大米100克，水髮香菇8個，黑木耳適量（水發好以後和香菇差不多量），鹽少許，雞精少許，油少許，黑胡椒少許。事先把香菇和黑木耳用水泡發。
2、接著等到香菇和黑木耳都發好後，將大米洗淨，蒸著或者是放入電飯煲裡煮也行。
3、將香菇切成小丁，黑木耳切成末。
4、在油鍋中倒入少許油，將香菇丁和黑木耳末炒熟，加入適量鹽和雞精。
5、米飯煮熟後，把炒好的香菇丁木耳沫倒入飯中，在加入適量鹽和黑胡椒粉，拌勻。
6、最後將飯燜5分鐘就可以吃了。
1、主料：五花肉250克、大米1碗、土豆1大塊。
2、輔料：植物油40克、洋蔥1個、薑末15克、蒜末15克。
3、帶皮五花肉切成小方塊兒、帶皮的不容易被燜化且更香些。
4、土豆去皮切丁，洋蔥切方塊，大蒜切末，姜切末。
5、五花肉加適量鹽，胡椒粉、紅燒醬油抓勻醃製十五分鐘。
6、大米選擇你自己家需要的量，淘洗好放進電飯煲裡，加入平時蒸米飯的水量。
7、鍋裡倒入油，把醃好的五花肉放進去煸炒出油脂。
8、把洋蔥，姜蒜末放進去一起炒。
9、把土豆放進去，加適量料酒，鹽（一次性放夠鹽量，因為要燜飯）一勺生抽、兩勺生抽，半勺白糖，炒至上色。
10、炒好的五花肉和肉倒進電壓力鍋或電飯煲裡、平時自己家用什麼蒸米飯都可以的。蓋蓋子選擇平實米飯功能即可。
1、用料：豆角少許、鹹肉少許、米少許、水少許。
2、豆角洗淨，鹹肉洗淨。
3、將米洗好後，倒入電飯鍋中，加入切好的豆角丁，鹹肉丁，放入適量的水。
4、煮好後，將米飯和豆角肉丁混合，過一會兒可以食用。