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煮泡麵的正確方法和做法

煮泡麵的正確方法和做法

  1、原料:泡麵一包,雞蛋兩個、火腿腸一條。

  2、燒水,待水燒開,80-100度即可。

  3、然後把可愛噴香的面放進去。

  4、加個可愛的雞蛋進去,還可以加入小白菜,更為可口。

  5、再加入火腿腸。

  6、把各種調料包放在碗裡啦,攪拌均勻,你就得到了一碗可口的煮泡麵了。

打奶泡的正確方法和技巧

  第一步:打發,打發就是打入蒸汽使牛奶的體積產生髮泡的作用。我們在打發牛奶的時候就要把握好蒸汽棒的位置,這樣往往能讓我們事半功倍。找到蒸汽棒的角度除了擺放正確的蒸汽棒位置,蒸汽棒與液麵的角度也非常重要。蒸汽棒過於垂直,大部分蒸汽都向下噴出,難以讓牛奶形成小漩渦,蒸汽棒過於平,大部分蒸汽又會向平行方向噴出,讓小漩渦太大形成亂流導致難以控制或者牛奶溢位。

  第二步:打綿,打綿就是將發泡後牛奶,利用漩渦的方式綣入空氣,並使較大的奶泡破裂,分解成細小的泡沫,並讓牛奶分子之間產生黏結的作用,使奶泡組織變得更加綿密。在市面上的牛奶發泡方式有很多種,不過大致上分為兩大類,一種為邊打發邊打綿,就是打發牛奶跟打綿牛奶泡的階段結合在一起。另一種為打發、打綿的階段分開,也就是先打發牛奶再打綿牛奶泡。牛奶在打發的時候我們要使用蒸汽讓其儘快旋轉並且形成一個小漩渦。這樣可以把比較粗的奶泡捲入牛奶中,使牛奶在打發後有綿密的狀態。

  技巧:進氣,開啟蒸汽開始進氣,觀察牛奶表面,如果牛奶旋轉起來沒有聽到滋滋滋的聲音,說明氣沒打進去,這時需要把奶缸稍微下放一點,把噴嘴露出一點,以便進氣,聽到滋滋滋進氣聲的同時,停止下放奶缸,保持原處不動。這時要觀察牛奶運動的狀態,正常情況應該是邊進氣邊液體邊旋轉,形成漩渦。下移奶缸進氣的動作一定要細微漸進,不能過猛,聽聲音差不多是在進氣狀態就要穩住並停止下放。

煮泡麵的方法

  1、燒水,待水燒開。80-100度即可。

  2、然後把可愛噴香的面面放進去。

  3、加個可愛的雞蛋進去。還可以加入小白菜,更為可口。

  4、再加入火腿腸。火腿腸最好選擇雙匯王中王的,火腿腸和泡麵是絕配哦。

  5、把各種調料包放在碗裡啦,攪拌均勻,你就得到了一碗可口的煮泡麵了。


燉羊鞭的正確方法做法

  1、羊鞭2條,絞股藍30克,淫羊藿10克,生地黃10克,白芍10克,黃芪10克,肉蓯蓉5克,車前子5克,菟絲子5克,露蜂房5克,山茱萸5克,枸杞子10克,薑片3克,蔥節10克,鹽3克,味精1克,料酒10克,清湯1000克。   2、羊鞭沖洗後放沸水氽約半分鐘,撈出颳去外膜,切開刮洗膜,洗淨切約3釐米長節, ...

鮮牛奶的正確方法步驟

  1、在煮牛奶之前,先準備一個不鏽鋼的小奶鍋。   2、把剛擠的牛奶倒入到奶鍋中。   3、然後放在灶臺上,開大火煮開。   4、看到牛奶煮至沸騰的狀態,就馬上關火。   5、然後拿勺子盛出即可飲用。   6、小 貼 士:倒的牛奶在奶鍋三分之二的位置即可,不然煮開的牛奶可能會溢位鍋內。 ...

決明子水喝的正確方法注意事項

  1、材料:枸杞子10克,菊花3克,決明子20克。   2、做法:枸杞子、菊花、決明子同時放入大有蓋杯中,用沸水提取,蓋上蓋子,蒸15分鐘後即可飲用。   3、效果:清肝瀉火,養陰明目,降壓降脂。 用於肝火陽癲癇型中風後遺症,肢體癱瘓,頭暈,頭重,腳輕,臉熱,易煩躁生氣,血壓高,舌質紅,苔黃色,有脈弦。   ...

炒飯的做法配方

  1、泡麵200克、米飯100克、雞蛋三個、火腿片100克。   2、首先將泡麵用擀麵杖壓碎,倒入碗中,再放入調料包,加入少許的開水,把它攪拌均勻。   3、鍋中燒油倒入雞蛋炒散,放入切好的火腿片,泡麵和剩飯,翻炒。   4、炒勻之後加入適量的生抽,翻拌均勻撒上一些小蔥花增香即可。 ...

好吃的方法

  1、方法一:泡麵煮熟撈出,鍋中放油,加蔥,胡蘿蔔,包菜,洋蔥。   2、將煮熟的泡麵放入,加入生抽,蠔油,老抽,翻炒均勻即可。   3、方法二:豬肉餡中加入蔥,姜,料酒,生抽,蠔油,蛋液攪拌均勻。泡麵敲碎,肉餡汆成丸包裹上泡麵,將肉丸下鍋炸,炸熟撈出即可食用。 ...

做法

  1、小油菜洗淨備用,胡蘿蔔去皮洗淨後切片,火腿也切片備用。   2、湯鍋內加入清水,大火燒開後轉成中火,放入泡麵餅。待面開始變軟時,放入切好的胡蘿蔔、火腿片,打入整個的雞蛋。   3、等蛋清變白,完全凝固時,輕輕晃動幾下湯鍋,加入調味包中的調味粉,用筷子攪拌均勻。   4、最後放入小油菜,半分鐘後即可關火 ...

紅棗水的正確方法

  1、紅棗泡水的方法最簡單的方法就是把紅棗的果肉切成小塊,放鐵鍋中炒三到五分鐘,炒到略微發焦變黑以後取出降溫。   2、把炒好以後的紅棗放在杯子中衝入沸水燜泡三到五分鐘,然後直接飲用泡出的茶湯,這樣能方便人體對紅棗中的營養成分全部吸收和利用,能讓紅棗泡水的補血功效更加出色。 ...