煮玉米冷水下鍋多長時間熟

　　1、冷水下鍋煮玉米一般需要15-25分鐘，如果是糯玉米則需要加5分鐘左右。煮玉米最好不要將外皮全去掉，只需將玉米根部切掉，外面灰塵多且老的葉子摘去，再用冷水沖洗下玉米後就可以下鍋了。煮好的玉米關火不要立刻拿出來，繼續燜5分鐘味道更好。

　　2、煮玉米要冷水下鍋，提前將玉米先浸泡一下，這樣即可以減少煮玉米的時間，更能將玉米的香味激發出來。

　　3、很多人覺得想要玉米香甜，應該是加糖，但這樣做是大錯特錯，難怪玉米吃著不香甜，正確做法應該是加鹽煮玉米，鹽的加入才能更加的將玉米的香甜味給激發出來，口感會更加的好。

　　玉米要冷水下鍋煮十五到二十五分鐘，若煮的是糯玉米的話就要將加熱它的時間再延長五分鐘左右。我們在煮玉米時，還可以留下兩三層玉米皮，這樣煮出來的玉米的香味會更加濃郁。

　　玉米要冷水下鍋煮多久

　　我們如果想要讓玉米冷水下鍋煮熟的話，那就要讓它在水中加熱十五到二十五分鐘左右才行，並且還要在煮好玉米之後讓它呆在鍋裡悶五分鐘，這樣玉米的味道會更加香甜。

　　需要注意的是玉米也有多個種類，其中糯玉米是比較難煮熟的，我們如果熬煮的是這個玉米的話，就要將加熱它的時間再延長五分鐘左右才行。

　　除此之外，很多人在煮玉米的時候都喜歡將玉米外皮完全扒掉，但其實留下兩三層玉米皮並對玉米進行熬煮的話，這樣最後煮出來的玉米的香味更加濃郁。

　　1、煮玉米最好是冷水下鍋，冷水下鍋是為了讓熱量慢慢跑進玉米里面，這樣煮出來的玉米更加糯，讓玉米更大限度的保持住裡面的營養成分。

　　2、開水下鍋煮玉米的話，會讓玉米突然受熱，讓玉米皮增厚，這樣煮出來的玉米比較脆，口感沒那麼好。

　　3、如果是用玉米煲湯的話，最好也是冷水下鍋，這樣玉米才能起到提鮮的目的，煲出來的湯也是非常美味的。

　　4、溫馨提示：煮玉米的時候最好保留接近玉米的內層皮，將玉米皮跟玉米一起煮，煮出來的玉米才會更加鮮美。