煮綠豆湯裡面可以放花生米嗎

　　可以放花生米。綠豆性涼，而花生蛋白質豐富，同吃起到涼補功效。 花生綠豆湯推薦做法如下：

　　準備食材，主料為花生100g、綠豆50g ，輔料為冰糖適量、水適量將兩樣食材洗淨，用水浸泡1小時。燉鍋里加滿水，放入食材燉煮一小時，將食材的精華慢燉出來。加入冰糖，燉至融化即可。小貼士：如果是給血糖高的老人喝，最後不要放冰糖。

　　綠豆湯是生活中比較常見的一種甜湯，它可以起到很不錯的功效與作用，適量飲用可以清涼解暑、降火去燥等，很多人都會自己在家煮綠豆湯。煮綠豆湯要放入適量的水，如果水放少了，中途是可以加水的，一般建議加冷水，這樣更容易煮爛。

　　煮綠豆湯水放少了中途可以加水嗎

　　可以。

　　煮綠豆湯時，你需要時刻注意。如果水變少或開始粘鍋，你應該立即新增熱水繼續烹飪。加水後，還應注意隨時攪拌，避免綠豆粘鍋。煮至綠豆變軟腐爛，味道生鏽後，可以熄火，拿出綠豆湯吃。

　　綠豆湯水少了加熱水還是冷水

　　冷水。

　　煮綠豆湯時，如果發現水少了，可以加一點水，但如果加的話要注意儘量加冷水，這樣可以使綠豆湯味道更好，因為這樣可以把水和綠豆一起煮，慢慢加熱，可以更好地分析綠豆中的有效成分。

　　但是如果你直接在半熟的綠豆湯中加入熱水，會使綠豆湯味道變差。

　　夏天如何煮綠豆湯

　　夏天氣溫很高。你可以每天用冰糖煮綠豆，做成綠豆湯。綠豆具有清熱解毒的作用。吃綠豆可以起到排毒、消炎、潤肺的作用；冰糖味道甜，呈扁平狀。它進入肺經，具有滋陰潤肺、生津止渴等多種功效。夏季適量飲用綠豆湯可以緩解肺乾咳、乾咳無痰、痰中帶血、喉嚨乾燥、口乾等症狀。具體操作步驟如下：

　　配料：綠豆250克，適量冰糖。

　　實踐：

　　1、提前浸泡綠豆。

　　2、將泡好的綠豆倒入鍋中，加入適量水。

　　3、蓋上鍋蓋，讓它沸騰，撇去泡沫。

　　4、關小火煮30分鐘。把豆瓣醬煮沸後關火。

　　5、加入冰糖，攪拌至溶解，冷卻。

　　冰的味道更好。

　　1、綠豆湯裡可以放蜂蜜，但是需要注意，不建議在非常熱的綠豆湯裡放蜂蜜，因為溫度超過50度以上可能會破壞蜂蜜之中的營養價值，不利於蜂蜜中蛋白質和果糖的吸收，破壞蜂蜜之中的維生素，導致營養價值迅速下降。

　　2、綠豆湯本身具有清熱利溼、解毒消腫的功效，而蜂蜜可以在一定程度上增強人體的免疫力，兩種食物混合在一塊可以有利於蜂蜜之中的營養價值的吸收，又可以加速腸道蠕動、緩解便秘。