1、將白蘿蔔（500g）削皮洗淨切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗；
2、將豌豆苗（25g）洗淨下開水稍焯撈出。
3、將鍋燒熱，倒入黃豆芽，加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內，湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。
1、五花肉切成手指粗細的長條，冷水入鍋焯燙去血汙，撈出，用溫水沖洗掉雜質，控水。油熱後下五花肉，中小火慢慢煸炒，逼出五花肉的油脂，加薑片去腥增香，繼續翻炒片刻。
2、油熱後下五花肉，中小火慢慢煸炒，逼出五花肉的油脂。
3、加薑片去腥增香，繼續翻炒片刻。
4、加料酒去異味增香，生抽調味提鮮，加白糖提鮮增香，老抽調色。
5、一次性加足水，中間不要添水，否則會影響菜的味道，水的量大約二湯碗半，因為燉煮時間長，所以依照自己食材的量酌情新增水。加入蔥段，大火煮滾轉小火慢燉四十分鐘。
6、白蘿蔔洗淨外皮，用淡鹽水搓洗趕緊，切成滾刀塊，塊略微大一點點。
7、蘿蔔塊入鍋，中火燉十五分鐘，出鍋前可以撒點香蔥碎，沒有也可以不加。肉爛香糯，蘿蔔湯汁飽滿，微甜，特別下飯。
1、蘿蔔去皮切片、蔥香菜切碎、蒜姜剁碎，燒熱鍋倒入適量橄欖油，將魚肉放入鍋，用鍋鏟弄平像煎餅一樣煎香一邊，再翻過來煎另一面，然後盛起。
2、將煎好的魚餅切塊，燒熱鍋倒入適量橄欖油，倒入蒜姜爆香，倒入蘿蔔大火炒。
3、注入適量熱水，蓋上鍋蓋燜數分鐘，燜到蘿蔔軟爛，調入適量鹽、白糖、胡椒粉。
4、再將煎好的魚餅加入，攪拌均勻，倒入少許芝麻油、勾生粉芡，加入蔥香菜，翻炒均勻即可熄火。
1、主料：白蘿蔔1個、魚塊750g、油適量、鹽適量、醬油適量、白糖適量、豆粉適量、姜1塊、蒜適量、白酒適量；
2、準備好材料，魚塊洗乾淨用鹽醃一下，蘿蔔切塊，姜切塊，蒜去皮，蔥切段；
3、鍋熱下，放入魚塊，兩面煎至金黃，關火，備用。
4、另一個鍋熱下油，爆香姜蒜，放入蘿蔔，加入鹽，澆上清水煮至 ...
準備材料：白蘿蔔、胡蘿蔔、豬肉、玉米段、魔芋粉、海鮮醬油、平菇、冬瓜、蔥、棗、姜、蒜。
步驟１：豬肉、白蘿蔔、胡蘿蔔、冬瓜、平菇洗淨，切片備用。
步驟２：鍋裡放入清水乾燥、裙帶菜、海鮮醬油適量幾小勺，加入兩小勺糖，
步驟３：湯燒開後、放入白蘿蔔、平菇（香菇最好）蓋蓋煮開。
步驟４：放入肉片 ...
玉米香精雖然是用食用香料和食用香精做的，但攝入過多，還是會對人體造成傷害。賣玉米的不會特別小心地控制香精的使用量，加多少，怎麼加，都是跟著感覺走。路邊上那些香噴噴、熱騰騰的煮玉米，很可能就浸飽了香精。平時在外面吃東西，不能只注意口感，如果食物的樣子、味道和自家做的差別很大，就要提高警惕了。
將新鮮玉米 ...
1、將魚洗淨，切成塊；加料酒醃製五分鐘，加澱粉抓勻。
2、將豆芽和上海青洗淨備用；將姜蔥、蒜、幹辣椒處理好。
3、將姜蔥蒜入鍋炒香，再撒入少量花椒炒出辣麻味。
4、下豆瓣醬、幹辣椒爆炒炒香，再下魚塊煎一下。
5、加水煮開；將豆芽和上海青也下入鍋裡；調味後煮熟即可。 ...
1、用料：蘿蔔1根、鹽6克、糖50克、辣椒粉3勺、米醋或蘋果醋40ml。
2、醃製方法 ：白蘿蔔削皮，洗淨，廚房紙巾擦去表面水分，切1.5cm左右的丁。
3、加入鹽，戴一次性手套，抓勻，確保鹽充分粘附在蘿蔔塊上。
4、靜置20-30分鐘，撈出蘿蔔塊，將水倒掉。取米醋或果醋，白糖要一邊攪拌一邊加 ...
將玉米放在鍋中加入冷水，水煮沸後再煮8分鐘，玉米就熟了，這時可以用毛巾裹住玉米，玉米的葉子和鬍鬚一起扯下就清理乾淨了。在煮玉米時，要將玉米最裡面的葉子一起煮，還可以在水開之後放一點鹽。
玉米要放在冷水中煮，不要為了求快而將玉米直接放進熱水裡煮，這樣會影響玉米的口感和營養成分。等鍋中的水煮沸後，在接著將 ...
1、把蘋果清洗乾淨，由於現在很多蘋果都用農藥噴過，因此在洗蘋果時用點食用鹼比較好，能中和殘留的農藥。
2、然後帶著皮把蘋果切成一小塊一小塊的。
3、鍋裡倒入適量水，燒開。
4、然後放入切好的蘋果塊煮一會兒，待蘋果塊變顏色即可。
5、等蘋果涼到不燙嘴時即可享用了。 ...