準備材料：白蘿蔔、胡蘿蔔、豬肉、玉米段、魔芋粉、海鮮醬油、平菇、冬瓜、蔥、棗、姜、蒜。
步驟１：豬肉、白蘿蔔、胡蘿蔔、冬瓜、平菇洗淨，切片備用。
步驟２：鍋裡放入清水乾燥、裙帶菜、海鮮醬油適量幾小勺，加入兩小勺糖，
步驟３：湯燒開後、放入白蘿蔔、平菇（香菇最好）蓋蓋煮開。
步驟４：放入肉片、玉米段、蔥段、蒜片薑片、鹽少許、蓋蓋煮五分、放入胡蘿蔔、魔芋粉，蓋煮１０分、再放入冬瓜煮五分左右。
步驟５：最後放入雞精、蔥絲調味，起鍋。
準備材料：白蘿蔔、胡蘿蔔、豬肉、玉米段、魔芋粉、海鮮醬油、平菇、冬瓜、蔥、棗、姜、蒜。
步驟１：豬肉、白蘿蔔、胡蘿蔔、冬瓜、平菇洗淨，切片備用。
步驟２：鍋裡放入清水乾燥、裙帶菜、海鮮醬油適量幾小勺，加入兩小勺糖，
步驟３：湯燒開後、放入白蘿蔔、平菇（香菇最好）蓋蓋煮開。
步驟４：放入肉片、玉米段、蔥段、蒜片薑片、鹽少許、蓋蓋煮五分、放入胡蘿蔔、魔芋粉，蓋煮１０分、再放入冬瓜煮五分左右。
步驟５：最後放入雞精、蔥絲調味，起鍋。
主料:蘿蔔、魚、麵粉。
配料:料酒、薑片、蒜、蔥、醬油、糖。
1、將魚清洗乾淨水瀝乾備用；
2、蘿蔔切細條備用；
3、魚撲一層面粉後下油鍋煎，烹料酒；
4、下薑片、蒜、蔥；
5、加開水、醬油、糖、蘿蔔；
6、稍收幹湯汁起鍋即可。
1、蘿蔔600克、大排315克、幹辣椒適量、油4湯勺、料酒2湯勺、生抽3湯勺、白糖1.5湯勺、鹽1.5勺。
2、做法：蘿蔔（已清洗切塊）、大排（已清洗切開）、幹辣椒。
3、燒鍋加4湯勺油燒熱，下入切好的大排翻炒翻炒。
4、接著，擱入幹辣椒，加適量的清水，加2湯勺料酒煮開。
5、合入切好的蘿蔔翻動一下。加3湯勺生抽、加1.5湯勺白糖、加1.5勺鹽。
6、調味翻動一下煮開。燉煮蘿蔔熟軟，即成。