1、食材:米粉適量、水適量、圓白菜適量、鵪鶉蛋2個、湯料適量、花生適量、酸豆角適量、酸筍適量、紅油適量、醋適量、腐竹適量。
2、準備腐竹、花生、酸豆角、酸筍、鵪鶉蛋、湯料、圓白菜。米粉提前泡一會兒,熱水泡半小時就可以。
3、鍋中添水,放入米粉開始煮(一般泡過的煮十分鐘就能熟了,如果沒泡直接煮,那麼要煮大約二十分鐘)。
4、放入圓白菜,米粉煮軟後,放入湯料。
5、放入酸豆角和酸筍,煮好後撈出,放入鵪鶉蛋、腐竹、花生。
6、最後放上紅油和醋調味就可以吃了。
1、食材:米粉適量、水適量、圓白菜適量、鵪鶉蛋2個、湯料適量、花生適量、酸豆角適量、酸筍適量、紅油適量、醋適量、腐竹適量。
2、準備腐竹、花生、酸豆角、酸筍、鵪鶉蛋、湯料、圓白菜。米粉提前泡一會兒,熱水泡半小時就可以。
3、鍋中添水,放入米粉開始煮(一般泡過的煮十分鐘就能熟了,如果沒泡直接煮,那麼要煮大約二十分鐘)。
4、放入圓白菜,米粉煮軟後,放入湯料。
5、放入酸豆角和酸筍,煮好後撈出,放入鵪鶉蛋、腐竹、花生。
6、最後放上紅油和醋調味就可以吃了。
1、準備一包螺螄粉和一小顆上海青,別的青菜也可以的。倒出螺螄粉裡面的各種調料,我們可以看到有一包乾米粉,一包腐竹、花生、酸豆角、榨菜、滷水、醋、紅油。
2、起鍋倒入適量水,冷水下米粉,開大火蓋鍋蓋進行燜煮,水開後計時10分鐘即可,可看到粉煮軟了,撈出裝入碗中,過冷水清洗。
3、青菜洗淨,鍋中再燒適量水,水開後放入青菜燜煮幾分鐘後撈出備用。
4、鍋中再倒少量水,水開後放入腐竹、花生、酸豆角、榨菜和剛剛煮好的青菜,煮1分鐘後放入米粉攪拌均勻,蓋鍋蓋煮2分鐘即可關火。
5、拿一個打大碗,將醬包,醋包和紅油倒進去攪拌均勻。將上一步煮好的東西全部倒進大碗中,然後攪拌均勻就可以開吃了。
1、首先將酒倒入電水壺中。
2、再根據酒的量數加一些適當的冰糖,這個可以根據自己喜愛的甜度適當的加一點,在煮白酒的時候可以不加入醪糟,煮啤酒可以根據喜好新增。
3、再插入電插頭,不要蓋住水壺蓋。
4、等酒逐漸加熱過後,再用筷子輕輕的攪拌(攪拌的原因是因為裡面有冰糖,促使它融化,另外就是煮啤酒的時候也很容易冒泡)。
5、然後等酒慢慢煮開即可。