煮過玉米的水還可以煮麵條吃嗎

　　隔夜不能食用有以下食材：

　　1、隔夜開水都不能喝：自來水燒開3至5分鐘，亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低；

　　2、隔夜的雞蛋不能吃：雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，有害健康；

　　3、隔夜茶不能喝：隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料；

　　4、隔夜銀耳不能吃：銀耳湯是一種高階營養補品，但一過夜營養成分就會減少併產生有害成分；

　　5、隔夜葉菜不要吃：由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽；

　　6、家庭滷味糟貨不要隔夜吃：將吃剩下的滷味糟貨放冰箱，這種做法有很大的食品安全隱患。

　　下鍋前先將麵條用溫水浸泡，使粘連部分分開,再下鍋煮，吃起來沒有什麼特別感覺,也吃不出玉米味道,與普通麵粉差不多，生時黃顏色較重，熟後輕些。滷子要多樣才不吃煩。

　　最簡單的拌麵；

　　燒水，水要多一點，碗裡放海天牌生抽、麻油、胡椒、味精、香蔥末， 然後水開下面，少許硬一點， 放在碗裡一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。 千萬記住先後程式，否則味道就不一樣。 如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。

　　水煮蝦不挑蝦線也是可以食用的，但是會影響口感。

　　平時在食用蝦的時候之所以要去蝦線，既是因為蝦的消化道里有髒東西，還因為蝦線影響口感，尤其是白蒸和酒燜的時候，蝦線中含有苦味的物質，在熱量作用下會掩蓋鮮蝦清甜的味道。

　　水煮蝦的做法：

　　1、剪去蝦鬚，魚豆腐從中間切成兩塊。

　　2、鍋中放油燒熱，下入蝦，待蝦彎曲變成紅色，表面變脆夾出，魚豆腐兩面煎至焦黃。

　　3、炸蝦用的油繼續燒熱，倒入幹辣椒和一半的麻椒炒出香味，加入火鍋底料炒香，倒入少量開水燒開，倒入蔥薑蒜後，下入魚豆腐和大蝦煮約兩分鐘，加入雞精和鹽。

　　4、煮好的大蝦和魚豆腐撈出至容器中，表面放上剩下的麻椒和幹辣椒。另起油鍋燒熱倒在麻椒和幹辣椒上，灑上白芝麻和香菜即可。