使用配料：鹽、生抽、耗油、蔥、香菜、適量豬油、香醋、雞精。
配料步驟：
1、將鹽、生抽、耗油、蔥、香菜、適量豬油放置在碗裡；
2、加人香醋、雞精；
3、燒開水後加入開水做湯即可。
可以選擇青椒、青菜、雞蛋、蔥花、醬油、鹽、香油來做配料。
製造步驟如下:
青椒洗淨後切塊，青菜洗淨切段，若有雞蛋最好，沒有也不影響；鍋中放油，加入蔥花、青菜和青椒炒香；加入涼水大火煮開；將泡麵加入其中，調製小火，而後放入雞蛋；煮約5分鐘後加入少量的醬油、鹽和味精，出鍋後滴入少量香油即可。
煮麵要放的調料有食鹽、色拉油、白胡椒粉、醬油等調料，當然，煮麵可以放的調料有很多，具體的可以根據自己的喜好來放調料。煮麵的具體步驟如下：
1、鍋中加入清水，大火煮開。
2、碗里加入油、鹽和蔥花，舀少許開水到碗中化開。
3、然後將麵條放入鍋中，攪拌一下。
4、大火再次煮開，加入一些涼水，繼續煮。
5、麵條煮開之後，再加一次涼水，繼續煮。
6、重複加兩次涼水之後，麵條煮開後撈出即可。
推薦幾種特色煮麵所需要的調料：
重慶小面：醬油，雞精，味精，蔥花，花椒麵，紅油辣椒，豬油，熟菜籽油，花生米和芽菜。
陽春麵：豬油，洋蔥頭，高湯，青蒜苗，鹽，麵條，生抽。
龍蝦意麵：長直意麵，大龍蝦，獨頭蒜，乾紅辣椒，幹歐芹，碎鹽。
叻沙風味湯麵：麵條，豆泡，幹元蘑，西葫蘆，叻沙醬，椰漿粉， ...
1、蔥花、香芹花、香菜都可以，不僅可以增加美感，還能增加麵條湯底的香味；
2、如果面中有肉或者海鮮，可以配辣椒和醬油；
3、湯裡可以加一些胡椒粉，提高湯的口感；
4、在湯里加雞汁，也可以用熬的骨頭湯，增加湯底的鮮美度；
5、如果是想做豐富的早餐湯麵，可以放一至兩個海白和少許內臟或者豬肉，使 ...
15分鐘左右。熱乾麵是中國十大面條之一，也是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。採用鹼水面，並以食油、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、蘿蔔丁、酸豆角、滷水汁、生抽等為輔助材料。熱乾麵色澤黃而油潤，味道鮮美，由於熱量高，也可以當作主食，營養早餐，補充人體所需的能量。
熱乾麵的歷史
武漢夏天高 ...
沸水中煮1-2分鐘，或者用熱水泡5分鐘。
做法一
煮一鍋開水，當然最好是高湯，加入各種食材熬煮出來的湯味道非常香，準備好了的食材，肉丸子，牛腩肉等，放在鍋裡煮，煮熟後撈出，再放麵條下去煮，麵條煮熟了撈出盛在碗裡，再把煮好的肉丸子等放在面上，加入各種調味品，攪拌均勻，就做成了一碗豐富的車仔麵。
...
1、先在小鍋中加入600ML左右的水，冷熱皆可，因為還要加熱。
2、加熱煮沸，向鍋內打入兩個雞蛋。
3、加入泡麵的調料，加入半袋榨菜，繼續加熱煮沸!如果條件允許，可以再加點蔥花。
4、加入涮鍋用的羊肉片6片，繼續加熱煮沸!
5、加入麵餅，煮2分鐘，待面熟後連湯盛出。
6、依個人口味可加 ...
1、車仔麵沸水中煮1-2分鐘，或者用熱水泡5分鐘。
2、煮一鍋開水，最好是高湯，準備好食材，放在鍋裡煮，煮熟後撈出，再放麵條下去煮，麵條煮熟了撈出盛在碗裡，再把煮好的肉丸子等放在面上，加入各種調味品，攪拌均勻即可。 ...
1、食材：伊麵1份、蝦半斤、韭黃30克、薑片3片、大蒜4瓣、蔥1段、食用鹽適量、食用油適量、清水適量。
2、鍋燒開水放入伊麵，煮三分鐘。
3、把伊麵撈出來，用涼水沖洗。
4、鮮蝦洗乾淨，剪去腳，背切開去蝦腸。
5、蔥洗淨切段。
6、鍋放入油加熱，炒一下大蒜出味。
7、把蝦、蔥、姜、 ...