味精放多的解決方法：
1、如果湯已經煲好了，那就沒有比較好的方法了；
2、如果湯是剛開始煲的，則可以把水倒掉，重新換水。
煲湯所需材料：肉、蔥、姜、蒜、花椒、大料、味精、鹽、醬油；
煲湯方法步驟如下：
1、將肉切適當大小，清洗乾淨，放入鍋中；
2、將蔥切斷，薑切片；
3、將切好蔥和姜與蒜一起放入鍋中；
4、加入適量水後加醬油、鹽、味精、花椒、大料；
5、設定好時間，煲好後即可食用。
將容器蓋子開啟；將火候調整至最大；利用水的蒸發原理將多餘的水分蒸發，在此過程中湯的濃度不會因為水的蒸發而下降；水蒸發至合適水量時，將火候調整至合適火候；關上蓋子，繼續進行熬煮；靜候食物熟透後即可出鍋。
煲湯醬油放多了加一點兒糖中和味道即可。煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料，最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。選料是制好鮮湯的關鍵所在。原料採購時應注意必須鮮味足、異味小、血汙少。這類食品含有豐富蛋白質和核苷酸等，家禽肉中能溶解於水的含氮浸出物，是湯鮮味的主要來源。
如果是煲湯的時候味精放多了，那麼最好的方法就是將湯倒出一些，然後加入煮開的水來稀釋了。如果味精吃的太多，對於人體是一種傷害，而且還會影響一定的消化。
味精是調味料的一種，主要成分為穀氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜裡用的最多，也可用於湯和調味汁。味精是指以糧食為原料經發酵提純的穀氨酸鈉 ...
1、加入麵粉或者大米。找一塊乾淨的紗布，包上兩勺麵粉或大米，放在湯裡攪拌煮一會，鹽分就會被吸收進去，湯自然就變淡了。
2、加入熟雞蛋。雞蛋可以吸鹽，加入熟雞蛋可以有效吸收湯裡多的鹽。
3、加入土豆。把土豆切成片逐片加入，知道湯的味道適中。
4、加入糖塊。等糖塊剛開始溶解就可以把糖塊取出，重複這 ...
湯裡味精放過多的解決方法:將鍋中的湯倒出一部分，再加入水進行稀釋即可。
味精是調味料的一種，主要成分為穀氨酸鈉。穀氨酸鈉還具有治療慢性肝炎、肝昏迷、神經衰弱、癲癇病、胃酸缺乏等病的作用。如投放量過多，會使菜中產生苦澀的怪味，造成相反的效果，每道菜不應超過0.5克。
過多食用味精的害處
1、味精 ...
最好的辦法是倒出一部分湯，加水稀釋一下。
味精是調味料的一種，主要成分為穀氨酸鈉。穀氨酸鈉還具有治療慢性肝炎、肝昏迷、神經衰弱、癲癇病、胃酸缺乏等病的作用。味精使用時應掌握好用量，如投放量過多，會使菜中產生苦澀的怪味，造成相反的效果，每道菜不應超過0.5克；味精的危害：急性味精中毒的症狀是面部充血、熱 ...
會。味精過多，不僅會影響到食物的口感，還會對人體產生一些不好的影響。
就菜餚而言，味精放多，會使菜餚產生苦澀的味道，造成反效果，影響人們的食慾。而在對人體健康方面，味精放多，一次兩次不會有什麼影響，只會出現輕微的不良反應，如口渴。長期過量食用味精，會危害到人體健康。比如會影響到人體對鈣、鎂、鋅、銅等礦 ...
加適量溫水繼續燉煮。想要保持湯鮮，就不能放太多鹽，如果掌握不好放鹽的量，可以先少放一點，少了再加，因湯汁會越煮越濃縮，鹹味也會加重，如果排骨湯鹽放多了，可以加適量溫水繼續煮，也可放一些蔬菜一起燉湯，這樣能使湯的鹹味變淡。
排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨，是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食 ...
建議丟棄重新制作。雖然說鹼面能讓綠豆粥熟得更快，熬出來更濃稠，但是如果鹼面放多了的話就會破壞綠豆的天然清香，而且煮出來的綠豆粥吃起來還會有一股濃重的鹼味和滑溜感，口感不好。
如果要想綠豆粥濃稠的話建議在煮的時候可以加入一小撮燕麥片或糯米來代替鹼面，這樣可以有效增加綠豆粥的粘稠感，最重要的是吃起來還帶有 ...