一般情況是不會的。
但砂鍋本身有蓄熱功能，保溫性比較好，所以如果沒吃完的食物沒有讓它儘快冷卻，而且蓋上蓋子讓它緩慢冷卻的話，食物內部溫度會在三四十度左右停留很長的時間，在這段時間裡，食物很容易腐敗變質。
所以，不管用什麼容器儲存食物，都應該儘快冷卻後再儲存。
1、燉湯一般用砂鍋。
2、因為砂鍋受熱均勻，而且其化學性質相對比較穩定，在高溫加熱下不會生成其他物質。
3、用砂鍋燉湯可以使肉湯更加鮮美，食材更加軟爛，不會造成營養流失。不過砂鍋用完之後一定要自然冷卻，然後再用冷水清洗。
砂鍋煲湯更好。
傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品，經過高溫燒製而成，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點。高壓鍋又叫壓力鍋，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100攝氏度以上，於1679年由法國物理學家德尼·帕潘發明。高壓鍋使用時提供了高溫高壓的環境，大大縮短了食物加工的時間，節約了能源，但是其過大的壓力會對食材中的營養成分有一定的破壞。所以使用砂鍋煲湯更好。
1、燉湯用瓦罐、砂鍋、高壓鍋、燜燒鍋較好，不鏽鋼鍋等鍋也是可以使用的。用瓦罐燉湯會使湯的滋味更加的香醇。
2、用砂鍋燉湯能保持湯的原汁原味，保溫效能好；用高壓鍋燉湯速度特別快，適合燉質地有韌性、不容易煮軟的食材；用燜燒鍋容易將肉類燜熟，原汁原味。 ...
1、燉湯用瓦罐、砂鍋、高壓鍋、燜燒鍋較好，不鏽鋼鍋等鍋也是可以使用的。用瓦罐燉湯會使湯的滋味更加的香醇。
2、用砂鍋燉湯能保持湯的原汁原味，保溫效能好；用高壓鍋燉湯速度特別快，適合燉質地有韌性、不容易煮軟的食材；用燜燒鍋容易將肉類燜熟，原汁原味。 ...
煲湯以選擇質地細膩的砂鍋為宜，劣質砂鍋的瓷釉中含有少量鉛，煮酸性食物時容易溶解出來，有害健康。內壁潔白的陶鍋很好用。沙鍋的好處在於需要小火慢功，保溫性又好，做出來的湯美味之極。
歸根結底，砂鍋的最大好處就在於以下2點：
1、密封性和溫度： 容易入味以及內迴圈比較好，湯，羹和燉類。比如肉類容易爛一點 ...
砂鍋燉出的雞很香營養成份也不會流失。 高壓鍋壓出的雞除了節約時間，營養方面不如砂鍋。補充： 傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品，經過高溫燒製而成，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點。依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。 高壓鍋又叫壓力鍋，用它可以將被蒸煮的食物加 ...
1、瓦罐鍋，持續保溫，易入味湯鮮濃香，營養成分湯中含量高。
2、陶瓷罐鍋，有電熱和非電熱兩種，外觀好看操作簡單，和瓦罐鍋相比湯味營養成分略遜一籌。
3、不鏽鋼鐵鍋、鐵鍋、銅鍋、各種鋁製品鍋雖能煲湯但味道差無原汁原味的特點，失去了煲湯的意義，有害物質多，即重金屬。但是無條件無時間使用瓦、陶瓷罐鍋時亦 ...
1、燉湯用瓦罐、砂鍋、高壓鍋、燜燒鍋較好，不鏽鋼鍋等鍋也是可以使用的。
2、用瓦罐燉湯會使湯的滋味更加的香醇；用砂鍋燉湯能保持湯的原汁原味，保溫效能好；用高壓鍋燉湯速度特別快，適合燉質地有韌性、不容易煮軟的食材；用燜燒鍋容易將肉類燜熟，原汁原味。 ...
一，煲湯以選擇質地細膩的砂鍋最好。
二，原因：
1、砂鍋保溫性好，做出來的湯汁鮮美。
2、砂鍋密封性好，湯汁容易入味
3、砂鍋內迴圈好，湯、羹和燉類。比如肉類容易燉爛，豆腐之類的食材容易入味。 ...