煲雞湯雞肝和雞肫可以入進去。
煲雞湯主料:柴雞、蓮藕、香菇。輔料:蔥、姜、料酒、鹽、雞精。
具體步驟:
1、備好食材,蓮藕切片。
2、柴雞洗淨備用。
3、鍋中倒入適量的水煮沸。
4、將所有食材倒入沸水中,倒入少許料酒蓋上煲大約1到2小時。
5、煲好後放入調味料再煲上一分鐘關火。
6、將煲好的雞湯盛出碗中即可。
煲雞湯雞肝和雞肫可以入進去。
煲雞湯主料:柴雞、蓮藕、香菇。輔料:蔥、姜、料酒、鹽、雞精。
具體步驟:
1、備好食材,蓮藕切片。
2、柴雞洗淨備用。
3、鍋中倒入適量的水煮沸。
4、將所有食材倒入沸水中,倒入少許料酒蓋上煲大約1到2小時。
5、煲好後放入調味料再煲上一分鐘關火。
6、將煲好的雞湯盛出碗中即可。
解釋:放雞肝和雞胗的雞湯有溫中、消食導滯、幫助消化、降逆止嘔的功效。
煲雞湯做法:
材料:
柴雞、蓮藕、香菇、蔥、姜、料酒、鹽、雞精。
步驟:
1、準備好食材,蓮藕切片;
2、柴雞洗淨備用;
3、鍋中倒入適量的水煮沸;
4、將所有食材倒入沸水中,倒入少許料酒蓋上煲大約1到2小時;
5、煲好後放入調味料再煲上一分鐘就可關火;
6、將煲好的雞湯盛出碗中就可開吃了。
西蘭花是一種很受人們歡迎的蔬菜,它味道鮮美,營養也很高,還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富,它比辣椒的含量都高很多。它還具有抗癌功效。雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富, 是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老,並能抑制腫瘤細胞的產生。也可治急性傳染性肝炎。動物肝臟含鐵豐富,鐵質是產生紅血球必需的元素,一旦缺乏便會感覺疲倦,面色青白。適量進食動物肝臟可使皮膚紅潤,所以常食動物肝臟還有益於皮膚健康生長。兩者都富含較高的營養價值,是可以一起同食的。