1、雞蛋入碗打散，加涼開水或溫開水入蒸鍋，蒸熟備用；
2、肉、水發木耳、黃花菜、蔥切成末備用；
3、鍋加油，蔥、花椒粉爆鍋，肉下鍋炒勻；
4、黃花菜、木耳入鍋翻炒；
5、加糖添少許水略煮；
6、加蠔油、淋水澱粉；
7、做好的滷汁倒於雞蛋羹上即可。
1、將雞蛋液、味精、鹽、糖放在一攪勻備用
2、將洋蔥、大蔥、胡蘿蔔切成細沫放在一起拌勻備用
3、將調味好的雞蛋液(365g)放入砂鍋裡，再放入混合蔬菜(20g)置中火放入煤氣灶上邊煮邊攪拌大約4分鐘
4、經4分鐘後改成小火雞蛋液開始變蓬鬆起來再用砂鍋底蓋蓋上大約10秒左右就可以了
5、將製作好的雞蛋羹再放入香油，小蔥就可以食用啦
1、將雞蛋液、味精、鹽、糖放在一攪勻備用
2、將洋蔥、大蔥、胡蘿蔔切成細沫放在一起拌勻備用
3、將調味好的雞蛋液(365g)放入砂鍋裡，再放入混合蔬菜(20g)置中火放入煤氣灶上邊煮邊攪拌大約4分鐘
4、經4分鐘後改成小火雞蛋液開始變蓬鬆起來再用砂鍋底蓋蓋上大約10秒左右就可以了
5、將製作好的雞蛋羹再放入香油，小蔥就可以食用啦
1、將雞蛋液、味精、鹽、糖放在一攪勻備用
2、將洋蔥、大蔥、胡蘿蔔切成細沫放在一起拌勻備用
3、將調味好的雞蛋液(365g)放入砂鍋裡，再放入混合蔬菜(20g)置中火放入煤氣灶上邊煮邊攪拌大約4分鐘
4、經4分鐘後改成小火雞蛋液開始變蓬鬆起來再用砂鍋底蓋蓋上大約10秒左右就可以了
5、將製 ...
1、200克麵粉加5克抹茶粉、80克水和成麵糰後蓋保鮮膜餳20分鐘。
2、餳好的麵糰用壓面機反覆壓幾遍，壓成光滑的面片。
3、再壓成麵條。
4、蔥花切好、黃豆芽擇洗乾淨。
5、炒鍋倒少許油放蔥花炒出香味。
6、接著放黃豆芽翻炒。
7、炒大約1分鐘左右。
8、加生抽調味，倒適量水 ...
1、材料：雞腿2支、洋蔥半個、蔥3支、蒜頭5個、香菜30公克、蒜苗1支、杏鮑菇1支、馬鈴薯1個、辣椒2支。
2、調味料：豆瓣醬1大匙、黑豆豉1大匙、醬油1大匙。
3、先將雞腿去骨切丁，洋蔥、杏鮑菇、馬鈴薯切丁，蒜頭切片，蒜苗、杏鮑菇、香菜、辣椒切小段備用。
4、先將杏鮑菇放入鍋內幹煎，煎熟後先 ...
1、金針菇去根，洗淨。攥幹水份。把他們散開鋪到盤子裡，微量的油均勻的抹在金針菇上，注意微量！
2、金針菇，香菜，切成合適長短。洋蔥切絲（可選）。取一條培根，放入金針菇，另外可以根據自己的喜好加入香菜一小撮香菜，或一根洋蔥絲。
3、將食材用培根卷好，用半根牙籤固定。
4、空氣炸鍋160度熱鍋5分 ...
1、準備捲心菜500g、油、鹽 、花椒 、幹辣椒、糖 、醋。
2、將圓白菜撕成大片，洗淨瀝乾。
3、幹辣椒剪成段，去籽，如果怕辣的話可不剪成段。
4、鍋燒熱下油，可比平時炒菜時多放些油。
5、油燒至7成熱時（有煙起），放入花椒、幹辣椒爆香。
6、下薑片、蒜片爆香。
7、菜翻炒至斷生 ...
主料：手掌參、大雞腿、蘑菇。
配料：香菜、小香蔥、薑片、蒜、枸杞、紅棗、八角、花椒、鹽、糖 。
做法：
1、手掌參泡水4至6個小時，洗淨 。
2、大雞腿洗淨切塊 。
3、手掌參、雞腿在高壓鍋中壓20至30分鐘 。
4、加入所有調料、雞腿、手掌參、蘑菇等一起熬燉1小時以上 。
5 ...
原料：
羊肉片150克、麵條100克、油、鹽、姜5克、青菜、五香粉0.5克、香蔥。
做法：
1、首先準備好冷凍的羊肉片；
2、向鍋中放入少許油，把薑末炒香；
3、倒入羊肉片；
4、翻炒至變色後加入鹽和少許的五香粉，然後翻炒均勻；
5、向熗鍋中加入開水；
6、下入麵條；
...