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芹菜黃豆芽熗鍋麵條怎麼做

芹菜黃豆芽熗鍋麵條怎麼做

  1、200克麵粉加5克抹茶粉、80克水和成麵糰後蓋保鮮膜餳20分鐘。

  2、餳好的麵糰用壓面機反覆壓幾遍,壓成光滑的面片。

  3、再壓成麵條。

  4、蔥花切好、黃豆芽擇洗乾淨。

  5、炒鍋倒少許油放蔥花炒出香味。

  6、接著放黃豆芽翻炒。

  7、炒大約1分鐘左右。

  8、加生抽調味,倒適量水燒開。

  9、水開後小火將黃豆芽煮至軟爛時放入麵條(沒有全部放入).將麵條煮熟即可。

黃豆芽燉豆腐怎麼做

  1、主料:黃豆芽250克、豆腐300克。

  2、調料:色拉油40克、鹽5克、味精3克、姜10克、大蔥10克、胡椒粉5克、香油10克。

  3、將黃豆芽摘去須、根、洗淨;豆腐切成1。5釐米長、1。2釐米寬、1釐米厚的塊,分別入沸水鍋內焯水後撈出;薑切片,蔥切花。

  4、鍋置旺火上,放入色拉油,加入清湯約200毫升,燒沸後下入豆芽,豆腐精鹽、味精、薑片,轉用小火燒透入味,撒蔥花、胡椒粉,淋香油,出鍋裝入湯碗內即可。

素炒黃豆芽炒韭菜怎麼做好吃

  1、材料:豆芽300克、韭菜200克、姜適量、醋、鹽、雞精。

  2、豆芽洗淨,韭菜洗淨切成寸斷,姜切成絲。

  3、熱鍋冷油爆香薑絲取出。

  4、放入豆芽翻炒,淋上幾滴白醋,加入鹽,雞精。

  5、最後加入韭菜段翻炒至熟即可。


豆芽炒肉片怎麼

  1、主料:豬肉150克、黃豆芽200克;輔料:油30毫升、彩椒50克、鹽3克、生粉一湯匙、薑末少許、蒜末少許、雞精2克、料酒15毫升、蛋清20克。   2、黃豆芽洗淨,切好的豬肉片加入鹽,料酒,生粉和蛋清抓勻醃製2小時。   3、取所需薑末和蒜末。   4、鍋內水開後下入黃豆芽綽水半分鐘撈起沖涼。   5 ...

豆芽和什麼一起才好吃

  黃豆芽炒肉好吃。   1、黃豆芽用清水漂一下,去掉豆皮;蔥斜切段,姜切細絲備用,豬肉末剁碎備用。   2、炒鍋放油下入花椒和大茴爆香,加入適量豆瓣醬,翻炒出香味出紅油後,放入蔥和姜,下入肉末翻炒。   3、肉末翻炒至變白,放入黃豆芽,一直炒到熟透入味為止。鹽可以根據豆瓣醬的鹹度決定是否再新增。   4、黃 ...

豆芽瘦肉蒸麵條的做法

  1、準備好食材,將瘦肉切成絲,豆芽洗乾淨,大蒜切碎,食鹽、植物油、茴香等準備好。   2、將鍋燒熱,倒入食用油,油要多放一些,油熱之後放入大料,茴香。   3、等待片刻放入瘦肉,瘦肉儘量沒水,否則容易起泡沫,影響色澤,更影響入味。   4、待瘦肉顏色變白之後倒入適量醬油,撒一些鹽。   5、等待一段時間, ...

豆芽鯰魚湯如何

  1、鯰魚300g、食鹽適量、調和油適量。   2、做法:鯰魚宰殺乾淨,抹上老酒醃30分鐘,薑片備用。   3、黃豆芽洗淨,摘去芽尾,備用。   4、熱油,放入鯰魚、薑片,將魚的兩面都煎2分鐘,撐熱倒入足量的開水。   5、加入黃豆芽,大火燒開,中途撇去浮沫。   6、放入厚底鍋(最好砂鍋),中大火燉25- ...

豆芽搭配什麼菜好吃

  黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。黃豆芽味甘、性涼,入脾、大腸經,具有清熱利溼、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。對脾胃溼熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。那麼黃豆芽搭配什麼菜做好吃呢,下面給大家介紹一道黃豆芽做的美味。   將黃豆芽,芹菜,洋白菜,豬肉洗淨, ...

豆芽燉豆腐怎麼

  黃豆芽燉豆腐做法:   1、將適量油倒入鍋中,將黃豆芽炒軟。   2、向鍋內倒入適量的水。   3、依次放入鹽、味精、雞精等調味品。   4、水燉開後,放入豆腐。   5、小火慢燉即可。 ...

豆芽炒瘦肉怎麼

  1、食材:豬裡脊200克,黃豆芽150克,姜1塊,蒜3瓣,料酒1勺,生抽1勺,澱粉1勺。   2、豬裡脊洗淨切絲,放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。   3、黃豆芽洗淨,姜蒜切末。   4、油溫燒至6成熱,爆香姜蒜末,放入肉絲翻炒至變色,放入黃豆芽炒勻放入鹽1勺、雞精半勺翻炒均勻即可。 ...