1、準備好食材，將瘦肉切成絲，豆芽洗乾淨，大蒜切碎，食鹽、植物油、茴香等準備好。
2、將鍋燒熱，倒入食用油，油要多放一些，油熱之後放入大料，茴香。
3、等待片刻放入瘦肉，瘦肉儘量沒水，否則容易起泡沫，影響色澤，更影響入味。
4、待瘦肉顏色變白之後倒入適量醬油，撒一些鹽。
5、等待一段時間，等肉有七八分熟的時候將火關掉，將鍋內的油倒出到一個碗中備用。
6、倒入洗好的豆芽。
7、豆芽炒5分熟的時候加入適量開水（注意是開水）。
8、將麵條平鋪到菜上面，注意不能讓水泡到麵條。
9、之後將鍋蓋蓋章，稍微小一點火，陸續分2-3次將事先準備好的湯均勻澆到面上，等待水燒乾之後將麵條打散，拌均勻。
10、關掉火，蓋上鍋蓋等待幾分鐘即可。
1、準備好食材，將瘦肉切成絲，豆芽洗乾淨，大蒜切碎，食鹽、植物油、茴香等準備好。
2、將鍋燒熱，倒入食用油，油要多放一些，油熱之後放入大料，茴香。
3、等待片刻放入瘦肉，瘦肉儘量沒水，否則容易起泡沫，影響色澤，更影響入味。
4、待瘦肉顏色變白之後倒入適量醬油，撒一些鹽。
5、等待一段時間，等肉有七八分熟的時候將火關掉，將鍋內的油倒出到一個碗中備用。
6、倒入洗好的豆芽。
7、豆芽炒5分熟的時候加入適量開水（注意是開水）。
8、將麵條平鋪到菜上面，注意不能讓水泡到麵條。
9、之後將鍋蓋蓋章，稍微小一點火，陸續分2-3次將事先準備好的湯均勻澆到面上，等待水燒乾之後將麵條打散，拌均勻。
10、關掉火，蓋上鍋蓋等待幾分鐘即可。
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1、豆芽摘洗乾淨，裡脊肉切絲用1/4小勺鹽，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌勻醃製10分鐘
2、粉條煮熟，撈出瀝乾水
3、鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出
4、鍋內再次燒熱油，下蔥姜炒香，倒入豆芽翻炒均勻
5、下粉條，加半杯水，剩餘的調料全部倒入炒勻
6、蓋蓋燜10分鐘至湯汁濃稠，出鍋前撒入肉絲，韭菜段炒10秒立即關
1、200克麵粉加5克抹茶粉、80克水和成麵糰後蓋保鮮膜餳20分鐘。
2、餳好的麵糰用壓面機反覆壓幾遍，壓成光滑的面片。
3、再壓成麵條。
4、蔥花切好、黃豆芽擇洗乾淨。
5、炒鍋倒少許油放蔥花炒出香味。
6、接著放黃豆芽翻炒。
7、炒大約1分鐘左右。
8、加生抽調味，倒適量水 ...
準備好食材：肥肉，瘦肉，各自切片。豆角、芹菜、豆芽、胡蘿蔔、大蔥提前處理好。
鍋裡放油，放入肥肉炒1分鐘左右，炒出些油出來。
放入花椒，大蔥段，姜沫翻炒。
接著放入豬肉，炒至豬肉變色。
加入鹽，五香粉，醬油，翻炒一會。
放入芹菜，豆芽，豆角加入生抽，繼續翻炒均勻。
加入胡蘿蔔炒勻。 ...
1、準備一塊豬皮黃豆芽
2、豬皮煮熟切成均勻的條狀
3、炒鍋放油加熱放入豬皮絲翻炒將洗淨的黃豆芽放入繼續翻炒
4、加幹辣椒加少許醬油加少許鹽繼續翻炒即可出鍋 ...
1、大蒜去皮洗淨搗成蒜泥；
2、姜洗淨去皮切成絲；
3、幹辣椒洗淨切成絲；
4、大蔥去根洗淨切成蔥花備用；
5、海帶洗淨，切成細絲；
6、黃豆芽洗淨，分別投入沸水中焯熟撈出瀝乾；
7、將海帶絲放入盆子底部，上面再放黃豆芽。
8、蒜泥、薑絲、幹椒絲放入碗裡，炒鍋內倒入香油燒熱，澆 ...
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1、豆芽摘洗乾淨，裡脊肉切絲用1/4小勺鹽，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌勻醃製10分鐘
2、粉條煮熟，撈出瀝乾水
3、鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出
4、鍋內再次燒熱油，下蔥姜炒香，倒入豆芽翻炒均勻
5、下粉條，加半杯水，剩餘的調料全部倒入炒勻
6、蓋蓋燜10分鐘至湯汁濃稠，出鍋前撒 ...
1、把長豆角截段，用水洗乾淨備用，我摘豆角都喜歡用手，感覺好吃一些；
2、五花肉切片備用；
3、準備配料，辣椒切段，姜切絲，蒜切片，八角掰開；
4、鍋燒熱加入食用油；
5、油熱以後加入肉，把肉裡面的油分榨出來，這樣吃起來比較香；
6、肉變成金黃色時候就可以了；
7、放入配料爆香；
...
1、把長豆角截段，用水洗乾淨備用，我摘豆角都喜歡用手，感覺好吃一些；
2、五花肉切片備用；
3、準備配料，辣椒切段，姜切絲，蒜切片，八角掰開；
4、鍋燒熱加入食用油；
5、油熱以後加入肉，把肉裡面的油分榨出來，這樣吃起來比較香；
6、肉變成金黃色時候就可以了；
7、放入配料爆香；
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