1、準備一塊豬皮黃豆芽
2、豬皮煮熟切成均勻的條狀
3、炒鍋放油加熱放入豬皮絲翻炒將洗淨的黃豆芽放入繼續翻炒
4、加幹辣椒加少許醬油加少許鹽繼續翻炒即可出鍋
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1、豆芽摘洗乾淨，裡脊肉切絲用1/4小勺鹽，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌勻醃製10分鐘
2、粉條煮熟，撈出瀝乾水
3、鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出
4、鍋內再次燒熱油，下蔥姜炒香，倒入豆芽翻炒均勻
5、下粉條，加半杯水，剩餘的調料全部倒入炒勻
6、蓋蓋燜10分鐘至湯汁濃稠，出鍋前撒入肉絲，韭菜段炒10秒立即關
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1、豆芽摘洗乾淨，裡脊肉切絲用1/4小勺鹽，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌勻醃製10分鐘
2、粉條煮熟，撈出瀝乾水
3、鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出
4、鍋內再次燒熱油，下蔥姜炒香，倒入豆芽翻炒均勻
5、下粉條，加半杯水，剩餘的調料全部倒入炒勻
6、蓋蓋燜10分鐘至湯汁濃稠，出鍋前撒入肉絲，韭菜段炒10秒立即關
第一、 黃豆芽用水清洗乾淨，控幹水分，備用。
第二、 韭菜收拾清洗乾淨，控幹水分，切成寸段。
第三、 雞蛋打入盤中，攪拌成雞蛋液。切好蔥，姜，備用。
第四、 用鍋先把雞蛋炒出來，炒至八分熟，盛出備用。
第五、 鍋裡放入油加熱，油熱後放入花椒，蔥，姜爆鍋，放入黃豆芽翻炒，放入少許料酒，放入鹽 ...
黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。據分析，在每100克黃豆芽中，含蛋白質11.5克，脂肪2克，糖7．1克，粗纖維1克，鈣68毫克，磷102毫克，鐵1．8毫克，胡蘿蔔素0．03毫克，維生素B10．17毫克，維生素B20．11毫克，煙酸0．8毫克，維生素C20毫克。健康食品- ...
主料：黃豆芽兩百五十克，粉條一百五十克，裡脊一百五十克，韭菜一百克。
輔料：生粉一小勺，一小勺鹽，料酒一小勺，生抽一小勺，胡椒粉適量。
做法：
1、豆芽摘洗乾淨，裡脊肉切絲用一小勺鹽，一小勺生抽，料酒，生粉拌勻醃製十分鐘；
2、粉條煮熟，撈出瀝乾水；
3、鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出；
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說道黃豆芽很多人都會想到大鍋對菜，其實黃豆芽和牛肉是一個絕佳的配菜。我來說下做法。
黃豆芽洗淨，牛肉洗淨切絲，加入鹽，料酒和適量水澱粉拌勻，青蒜擇洗乾淨，切段。
將醬油，料酒，白糖，味精，胡椒粉加適量水澱粉調成味汁。
鍋內放油燒熱，加入牛肉絲，薑末，蒜末，青蒜段炒香。
最後加入豆芽，辣椒絲 ...
1、黃豆挑選新豆，把壞的挑出。放盆裡，投洗幾次，放水浸泡一晚上，水的量是黃豆的4倍左右。
2、泡好的黃豆把水倒掉，然後蓋上溼屜布，放在沒陽光的地方，或者用黑色的袋子扣住盆子。
3、黃豆每天上下午要用清水洗一次。出芽快也不會壞。
4、差不多4天時間，黃豆芽長到三四釐米長就可以吃了。長的快慢也和溫 ...
1、白菜葉洗淨切片。
2、蔥去皮切花，蒜去皮大瓣切片小瓣切去頭部乾的地方。
3、鍋燒乾放油放蔥蒜炒香。
4、放白菜翻炒大約半分鐘使菜葉都沾上油。
5、放一大勺黃豆醬和半勺醬油、少量鹽繼續翻炒，白菜會出水，翻炒的白菜變軟後再把水燒的幹一些即可。 ...
用料：豬肉餡200克，新鮮黃豆芽250克 鮮雞蛋1個，普通麵粉150克。
黃豆芽丸子的做法：
１.黃豆芽切碎，不需要切成末狀。
２.切碎的黃豆芽里加上豬肉餡，麵粉，鮮雞蛋。
３.加入料酒，生抽，少許鹽，把餡拌勻。
４.加水，再次攪拌至黃豆芽能被面粉包住。
５.等鍋裡的油加熱至6分熱 ...