怎麼泡黃豆芽的簡單做法

　　1、黃豆挑選新豆，把壞的挑出。放盆裡，投洗幾次，放水浸泡一晚上，水的量是黃豆的4倍左右。

　　2、泡好的黃豆把水倒掉，然後蓋上溼屜布，放在沒陽光的地方，或者用黑色的袋子扣住盆子。

　　3、黃豆每天上下午要用清水洗一次。出芽快也不會壞。

　　4、差不多4天時間，黃豆芽長到三四釐米長就可以吃了。長的快慢也和溫度有關。

　　5、發好的黃豆芽要是一兩天吃不完，可以放保鮮袋面，再放冰箱冷藏。

　　1、清炒黃喉：

　　黃喉最簡單的做法就是用來清炒，清炒黃喉絕對是不容錯過的一道風味美食。做法是比較簡單的，首先要準備適量的優質黃喉，將其清洗乾淨備用，然後鍋裡面放入少量的植物油，將油燒熱以後，就把黃喉倒進去進行翻炒，再加入少量的味精和少量的食用鹽，以及少量的醬油，將其炒香後再滴入少量的清水燜大概5分鐘後即可。

　　2、黃喉燒湯：

　　黃喉用來燒湯也是比較值得推薦的一種做法，這種做法相對來說也是比較簡單的，只要將黃喉清洗乾淨後，切成小塊狀放入鍋裡面再倒入半鍋清水，然後再倒入一些調味料，比如食用鹽，香精，以及少量的生薑和蒜末，將其包成濃湯後即可飲用，黃喉燒湯不僅味道鮮香而且能夠強身健體，改善氣血。

　　3、黃喉火鍋：

　　黃喉最受歡迎的一種做法就是用來做成火鍋，把黃喉做成一種火鍋的材料來用，這種做法絕對是非常受年輕人們喜歡的，因為用黃喉做出來的火鍋口味特別鮮香，能夠調動人的胃口。首先要準備一些火鍋底料和一些新鮮的黃喉，將黃喉徹底的清洗乾淨，然後把火鍋底料先入鍋加入水燒滾再將黃喉倒進去，得到將其煮熟後即可，黃喉火鍋不僅鮮香，而且可以提升食慾。

　　1、取少半碗黃豆（150克左右），溫水浸泡6小時左右，直到黃豆發脹。

　　2、取1.5L飲料瓶一個，拿剪刀剪掉瓶口部分，在瓶底扎4、5個小孔！

　　3、將發脹的黃豆放入飲料瓶中，用黑塑膠袋包住，放在太陽可以曬到的地方或暖氣邊。

　　4、每天早晚各一次（共3天），把水倒入飲料瓶中，控一控水，再用黑塑膠袋把瓶子包住。下面分別是第一天、第二天、第三天發芽的圖片。

　　5、第3天，一般來說豆芽就發好了，家裡溫度低的話，可能要多一天。豆芽的長度可以達到5cm左右。