1、冷水下鍋。用熟米煮稀飯時,冷水下鍋,先用小火加熱,再慢慢加熱的過程中。
2、要用筷子把鍋中的熟米飯全部攪散。讓它成為顆粒狀,加熱到80度左右時,可以用攪拌棒直接在鍋中攪拌,把所有的熟米飯全部打碎,再熬製十分鐘,這樣就能煮出香糯可口的稀飯。
1、冷水下鍋。用熟米煮稀飯時,冷水下鍋,先用小火加熱,再慢慢加熱的過程中。
2、要用筷子把鍋中的熟米飯全部攪散。讓它成為顆粒狀,加熱到80度左右時,可以用攪拌棒直接在鍋中攪拌,把所有的熟米飯全部打碎,再熬製十分鐘,這樣就能煮出香糯可口的稀飯。
1、我們將乾飯盛到碗裡備用。
2、將轉備好的乾飯倒入電飯鍋中,加入適量的水,水應沒過米飯。
3、在電飯鍋上選擇“稀飯”按鈕,這樣就可以啟動煮稀飯模式了。
4、等時間到了以後,我們盛到碗裡即可享用。
1、盛飯。先將煮熟的幹米飯盛到鍋裡。
2、再往鍋裡添水。水的多少可以自己控制,喜歡吃稀粥就可以放的多些,喜歡吃稠粥就可以放的少些;加入一小匙的面鹼(是面鹼不是水鹼)。
3、大火煮米。將鍋放在灶臺上,用湯勺將不規則的剩飯拍勻;蓋上鍋蓋,開大火開始煮。
4、煮粥時間。煮大概2到3分鐘(時間的長短取 ...
煲仔飯的精華不在菜裡面,米比菜重要;煲仔飯也稱瓦煲飯,是源於廣東廣州地區的特色美食,屬於粵菜系,種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等,通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟;用瓦做成的煲,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較為香 ...
1、豆角洗淨切碎。
2、鍋裡倒油燒熱後下入蔥姜爆出香味兒。
3、將豆角倒入鍋中煸炒。
4、加入老抽繼續煸炒上色。
5、倒入燜豆角用的水50ML,稍微將豆角煮一會兒。
6、米飯淘洗乾淨,將淘米水儘量倒乾淨。
7、將煸炒好的豆角連湯一起倒入米飯鍋裡。
8、再倒入燜米飯的水。
9 ...
1、先把米洗好,泡半個小時左右。
2、開水下米,放足水(不在中途加水)。
3、不蓋蓋子或斜蓋蓋子,以免溢位。
4、10分鐘後經常用勺攪動,
5、米開花後可切斷電源,利用餘熱,蓋蓋燜糊(約1刻鐘),攤涼食用。 ...
原因及解決辦法:
1.電源電壓過低,調整家用電器電壓為220伏;
2.鍋底變形損壞,不能與發熱盤緊密接觸,更換鍋底;
3.發熱盤變形損壞,不能與鍋底緊密接觸,更換髮熱盤;
4.磁鋼磁性減弱,送往售後服務點給磁鋼充磁;
5.分合機構變形,更換分合機構,即可解決。 ...
1、電壓力鍋煮不熟飯可能是電源插頭有問題。通電異常,不能正常加熱所致,正確的處理方法是檢查電源插頭,確保通電正常。
2、電壓力鍋煮不熟飯可能是壓力開關頂死。導致加熱未完成就直接跳至保溫。針對這種情況,仔細檢查壓力開關,如有異物卡住,清除異物,確保壓力開關能正常使用。
3、電壓力鍋煮不熟飯故障原因還 ...
1、將魚洗淨,用廚房紙巾吸乾表面多餘水分(因為要剪,所以水分儘量少最好);倒入一勺料酒、薑絲,鹽醃製10-15分鐘;
2、在熱鍋內倒入比平時炒菜多的油,大概是高過鍋底2-3mm。油熱了之後放入魚。煎至兩面魚皮變色變硬。魚熟了之後盛入碟中。
3、番茄切丁,用煎魚剩下的油繼續熬製番茄醬,期間調配醬汁: ...