1、黃豆粉可以直接衝食，還可以做成薄餅，黃豆粉製作的黃豆薄餅，不僅口感香脆，而且有很高的營養價值，因為黃豆粉就睡作為主要的材料，高蛋白的食物，也是我們養生保健的必需，當然吃黃豆粉博餅的時候，也需要注意，吃太多更容易上火。
2、黃豆粉是指黃豆炒過後磨製而成的粉末，含大量食物纖維，是營養價值極高的食物，可以加在湯或蛋糕裡，大豆裡含有很多食物纖維，黃豆粉比大豆更容易消化，從而大豆中的蛋白質能被更好吸收，黃豆粉還含有鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質。
3、黃豆粉補中益氣、健脾利溼，適合那些胃口不太好、吃東西沒味的老年人食用，這類人往往是溼困脾胃，還伴有腹中脹滿、肢體困重、運動功能減弱、容易積食等症狀，從西醫的角度來說，就是老年人味蕾退化、食不知味，現代研究發現黃豆裡面含有豐富的磷脂、膽鹼，磨成粉食用有健腦作用，還能促進腸蠕動、增進食慾。
熟黃豆粉食用方法：
1、直接衝調：在杯中加入適量黃豆粉，注入熱水，用湯匙攪拌均勻，可依個人喜好酌量新增蜂蜜或冰糖。
2、製成飲料：在杯中注入200毫升的牛奶，放入適量的黃豆粉，用湯匙充分攪拌均勻，讓黃豆粉溶解均勻後即完成。可依各人的口味喜好，酌量新增少量蜂蜜或楓糖漿。但是為避免黃豆粉在杯底沉澱，要趁早將飲料喝完。
3、做蘸料：用煮或蒸熟的餈粑或粽子蘸上加入糖粉的黃豆粉。
熟黃豆粉含有大量的食物纖維。這不是一般的粉未，而是營養價值極高的食物，可以加在湯或蛋糕裡。雖然大豆裡含有很多食物纖維，但是製成黃豆粉的過程中，經過加熱和磨碎，食物纖維受到很大破壞。因此黃豆粉比大豆更容易消化，從而大豆中的蛋白質能被更好吸收。但是要注意，這時候，大豆中的蛋白質過敏原也很容易被吸收。熟黃豆粉還含有鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質。
螃蟹本身就是寒性食物，但是有人覺得熟螃蟹不是生冷食物，而是可以隨便吃的食物，但其實並不是，一般螃蟹涼的熱的都可以吃，但是涼螃蟹會對腸胃刺激比較大，還是吃的比較好，具體可以看看小編帶來的介紹。
熟螃蟹是生冷食物嗎
不是。
生冷食物指的是未經過烹飪處理的，比較涼的食物，也包括中醫中所說的寒性食物，而熟螃蟹雖然屬於寒性食物，但已經經過烹飪加熟處理了，因此並不屬於生冷食物。
但生冷食物除了未經烹飪的食材以外，在日常生活中也十分常見，比如西瓜、梨、枇杷、草莓等水果，可以直接吃的黃瓜、西紅柿、生菜等蔬菜，因此對於生冷食物也不需過於避諱。
熟螃蟹是吃涼的還是熱的
都可以。
大閘蟹無論是吃涼的，還是吃熱的，都有各自的風味，因此大閘蟹對於吃涼還是熾熱並沒有嚴格的規定，可以根據自身好決定。
但由於大閘蟹性寒，本身就比較容易對腸胃產生刺激，要是吃涼的話，會導致刺激加重，所以對於一些胃腸功能比較差的人群而言，還是吃熱的比較好一些。
熟螃蟹放多久不能吃
根據儲存情況看。
螃蟹是一種營養豐富的食物，很容易發生變質，但會引起食物變質的細菌微生物和各種酶，在不同環境中的活躍度是不一樣的，因此熟螃蟹放多久後不能吃，一般根據儲存的環境來看。
如果是放在溫度高的常溫下，那麼可能幾個小時就會出現變質了，但如果是放在溫度比較低的環境下，一般放1-2天才會變質，如果是放在冷凍環境下，那麼可以放到1個月左右都不壞，而壞了的螃蟹是會對健康產生危害的，因此熟螃蟹一旦發壞就不能食用。