1、主料：梨（雪梨）2個。
2、調料：冰糖30-60克。
3、製作步驟：雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
1、將雪梨洗淨，去皮，去掉梨核。
2、將處理好的梨切成滾刀塊。
3、鍋中加入適量水，燒至快開時，加入冰糖，小火加熱至冰糖融化。
4、冰糖化完後，把梨塊放進去。
5、大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。
1、番茄1個，雞蛋2個，鹽小半勺，玉米油兩大勺，小蔥適量，水小半碗。
2、準備好兩個雞蛋和一個大點的番茄。
3、取一個碗，把雞蛋打散備用。
4、然後把番茄洗乾淨，先切兩半去掉蒂把，再把番茄切厚片。
5、把炒鍋燒熱，放油，下雞蛋炒散，盛起備用。
6、鍋裡的餘油下入番茄翻炒，放鹽後加點水，煮成糊狀。
7、然後加入炒好的雞蛋，一起翻炒，等雞蛋吸滿番茄汁後關火盛起撒上小蔥即可。
1、番茄洗淨切小塊，放入碗中備用，蒜切片剁成末，備用。
2、熱油鍋後，倒入雞蛋液，煎熟後用鍋鏟鏟散，盛出備用。
3、熱油鍋放入蒜末爆香，放入番茄翻炒出汁，加入白糖翻炒均勻，放入雞蛋翻炒均勻，加入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可，這道番茄炒蛋就算完成。 ...
1、大蔥切絲，姜和蒜切末，辣椒切片。
2、把準備好的木瓜去皮，切去兩端，先切片再切絲。
3、將紅尖椒去根、去籽後，先修整齊再切絲。
4、和木瓜絲一起放入涼水中，兩分鐘後撈出。
5、放入辣椒、蔥絲、薑末、蒜末、適量的鹽、味精、白糖、白醋、香油和芥末水。
6、用筷子攪拌均勻後即可裝盤，一道 ...
1、材料：阿膠粉，黃酒，紅棗，桂圓肉，核桃肉，冰糖以及黑芝麻。
2、在乾淨的陶瓷鍋內，倒入阿膠粉，加入黃酒，文火煎煮，去除腥味，待阿膠全部烊化並起泡沫時，加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地攪動拌勻，防止粘著鍋底。
3、大約半小時後，觀察到紅棗顏色變成紫黑，而且鍋裡的東西粘稠得如膠著狀 ...
1、食材：番茄1個、雞蛋2個、鹽小半勺、玉米油兩大勺、小蔥適量、水小半碗。
2、準備好兩個雞蛋和一個大點的番茄。
3、取一個碗，把雞蛋打散備用。
4、然後把番茄洗乾淨，先切兩半去掉蒂把，再把番茄切厚片。
5、把炒鍋燒熱，放油，下雞蛋炒散，盛起備用。
6、鍋裡的餘油下入番茄翻炒，放鹽後加 ...
1、用食鹽把表面搓一下，然後沖水。
2、把雪梨去頭去核。
3、把雪梨切小塊，放入燉盅內，加入九分滿的清水。
4、蓋上蓋子，放入電飯煲，電飯煲中加入適量水，開火燉，水開後轉小火燉1小時。
5、最後放入冰糖，再燉20分鐘即可。 ...
木瓜絲500克、紅綠辣椒500克、生抽1760毫升、大蒜500克、冰糖450克。
木瓜絲清洗最少四次以上，不要浸泡。
大蒜切末，辣椒切碎。
生抽、大蒜、辣椒、糖粉攪拌均勻。
放進木瓜絲，攪拌均勻，以便更入味，放置一個晚上即可食用。
木瓜營養價值：1、木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋 ...
1、梨去皮後，梨切快，大小自己隨意哦。
2、在鍋中加入水，冰糖，和紅酒，燒開後，放入切好的雪梨。
3、大火燒開後，在小火煮20分鐘就好。
4、做好後放涼，在放入冰箱冰鎮後，口味更好哦。 ...