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熬東平粥的方法

熬東平粥的方法

  1、取東平粥一勺,放入碗中。

  2、加入大半碗清水,攪拌成稀麵糊狀,備用。

  3、煮鍋內注水,大火燒開。

  4、將拌好的稀麵糊一勺勺的倒入熱水鍋中,一邊倒一邊攪。

  5、燒開後,轉小火,半掩鍋蓋,慢慢熬煮十五分鐘以上,即可食用。

熬紅薯粥方法

  1、準備食材。兩塊紅薯,適量的玉米碴。

  2、將紅薯切成小塊,切小點,這樣便於煮。用電飯煲煮的粥。由於粥煮的時間比較長,所以要多放水。

  3、大概者半小時左右,將玉米碴放入水裡和紅薯一塊煮。在煮粥期間多翻滾一下,不然鍋底容易糊。

  4、粥煮大概有一個小時看到紅薯爛了就可以了。

東平粥的熬製方法

  1、鍋裡放入足量的水,大火燒至鍋裡發出響聲,水似開非開。大米用清水沖洗一遍,放入鍋中。

  2、用勺子將大米攪拌幾次,往鍋里加入一滴食用油,用大火熬煮,煮至鍋裡的水再次燒開,表面有浮沫飄起,用勺子將浮沫撇淨。

  3、用勺子將鍋裡的大米再朝一個方向攪拌幾次,轉小火慢慢煮制,期間要間隔用勺子再朝一個方向攪拌幾次。

  4、直到鍋裡的大米煮至軟爛,轉中大火,一邊用勺子朝一個方向攪拌粥體,一邊熬煮約10分鐘至粥體濃稠。

  5、黃瓜洗淨,用削皮刀輕輕颳去外皮,用刀把黃瓜先切成薄片分切成細長條,再切成小丁。

  6、切好的黃瓜丁放入鍋中,加入適量的食鹽調味,用勺子攪拌1~2分鐘關火即可。


方法

  1、加入適量米(米的是多少依據總數而定),用冷水清洗2-3遍。   2、將鍋中新增適量水(米為水的三分之一,水不可以超出鍋的三分之二),加溫,待水開後,將米倒進鍋中,蓋好蓋。切勿半途調整水流量,調均勻熟度,細煮慢熬。   3、再將燒開後,將蓋子開啟一間隙或所有開啟,避免稻米稀到蓋子上。   4、留意觀查稻 ...

燕麥的多種方法

  1、胚芽燕麥粥。   需要注意的是全胚芽燕麥米是不需要事先淘洗的,因為在全胚芽燕麥米的表層有營養非常高的燕麥素,如果淘洗之後,這種營養成分就會被流失掉了,按照1:15的比例往鍋裡面放入適量的燕麥和水,最好可以使用砂鍋來煮燕麥粥,這樣煮出來的燕麥粥不僅顏色好看,而且營養價值會更加豐富一些,將水燒開以後,把火 ...

黑麥片方法

  1、黑麥片1勺,燕麥片3勺,蜜紅豆1勺,核桃1勺,奶粉2勺,水2碗。   2、核桃烤或炒熟,黑麥片1勺燕麥片3勺與水一起放小鍋內。   3、小火煮沸,3分鐘左右,加入用3匙水調開的奶粉。   4、麥片小火煮透。   5、盛起麥片粥,拌入蜜紅豆與核桃,就可以吃了。 ...

煮老火方法

  1、煮老火粥方法:幹香菇事先泡發好切粒或切條,鍋內按米:水 1:13的比例先倒入水大火燒開後放入薑片四五片再放入米;沸騰後轉小火熬煮2.5小時,中途時不時攪拌下防止粘鍋;牛裡脊切小塊,浸泡一會兒去血水倒掉弄乾水分,放入麵粉料酒蠔油鹽糖(可適量放鹹一點)提前一天放冰箱醃製好,至少八個小時;白粥熬好後,把薑片 ...

煮營養方法

  1、煮粥的水要比平時少添一些,如果要喝豆粥或者雜糧粥,要先把豆子或不好煮的雜糧先用水泡上。   2、把水燒開,淘洗好的米放入鍋裡,煮開後用中火煮十分鐘,要保持水充分沸騰。   3、因為鍋裡的水比平時的量少一些,為了保證煮好的粥夠家人喝,這時候可以往鍋里加一勺涼水。   4、等到再一次煮沸之後,要煮上兩三分 ...

金桔湯的方法

  1、食材:金桔6個,紅棗6個,梨1個,冰糖70克。   2、做法:(1)備好食材,梨子削皮切丁,金桔切幾刀挑出籽。   (2)把梨冰糖放入養生壺中,加入棗,加入金桔,最後加水。   (3)通電調到水果茶功能鍵,煮十五分鐘即可。 ...

電飯煲煮方法竅門

  1、不能用自來水煮。原因很簡單,自來水中含有氯,它會破壞大米中的維生素。所以說用自來水煮就不那麼營養了,當然口感也不那麼好了。   2、直接用開水來煮。原因是,大米中含有大量的澱粉,而澱粉分子不溶於冷水。當水位高於60℃時,澱粉才慢慢吸收水分變成糊狀,澱粉分子逐漸變成單糖,被人體消化和吸收。所以說,直接用 ...