熬白粥的方法

　　1、加入適量米（米的是多少依據總數而定），用冷水清洗2-3遍。

　　2、將鍋中新增適量水（米為水的三分之一,水不可以超出鍋的三分之二），加溫，待水開後，將米倒進鍋中，蓋好蓋。切勿半途調整水流量，調均勻熟度，細煮慢熬。

　　3、再將燒開後，將蓋子開啟一間隙或所有開啟，避免稻米稀到蓋子上。

　　4、留意觀查稻米的樣子轉變，待稻米澎漲變圓，水和米的結合在一起，變稠時，就可以熄火出鍋。

　　1、準備食材。兩塊紅薯，適量的玉米碴。

　　2、將紅薯切成小塊，切小點，這樣便於煮。用電飯煲煮的粥。由於粥煮的時間比較長，所以要多放水。

　　3、大概者半小時左右，將玉米碴放入水裡和紅薯一塊煮。在煮粥期間多翻滾一下，不然鍋底容易糊。

　　4、粥煮大概有一個小時看到紅薯爛了就可以了。

　　泰國香米能熬白粥。熬粥時放一點鹼面是為了讓熬出來的粥粘稠。泰國香米和平常的大米一樣，都是可以熬白粥的。泰國香米是原產於泰國的長粒型大米，是秈米的一種。因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界。是僅次於印度香米的世界上最大宗的出口大米品種之一。泰國香米主要出產於泰國東北部，尤其以黎逸府（RoiEt）、烏汶府（UbonRatchathani）、武裡南府（Burirum）、四色菊、素輦府（蘇吝府）、益梭通府等地為多。泰國香稻只有在原產地才能表現出最好的品質。這是因為那裡具有特殊的生長條件，尤其是香稻揚花期間，那裡涼爽的氣候，明媚的日光，及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的溼度，對香味的產生及積累，起到非常重要的作用。