1、熬秋梨膏可以不放羅漢果，用陳皮、桔梗或者是其它有清熱去火療效的食材代替就可以了，效果是差不多的，不過放的話療效會更好一些。熬製秋梨膏比較簡單，我們按照正確的步驟將梨汁炒成膏狀就可以了。
2、秋梨有潤肺止咳的作用，而羅漢果對於上火、咳嗽等也有一些很好的療效，通常將二者搭配在一起效果會更好，要是加重沒有羅漢果的話，我們可以用陳皮、桔梗等等代替，效果也是差不多的。
3、熬製秋梨膏比較簡單，我們將陳皮、苦杏仁、桔梗用水浸泡，接著將姜切去皮切絲，再將羅漢果掰開，雪梨同樣去皮切塊再攪拌成泥狀，然後將食材一起倒進鍋裡，加適量冰糖一起煮30分鐘，接著將除了羅漢果之外的梨汁篩到鍋裡小火炒成膏狀即可。
熬秋梨膏可以不放羅漢果，用陳皮、桔梗或者是其它有清熱去火療效的食材代替就可以了，效果是差不多的，不過放的話療效會更好一些。熬製秋梨膏比較簡單，我們按照正確的步驟將梨汁炒成膏狀就可以了。
熬秋梨膏一定要放羅漢果嗎
每年換季的時候，總會有人出現流行性感冒之類的問題，但是吃藥不僅貴還非常的苦，所以很多人就會自己在家熬秋梨膏食用，不僅味道不錯，同時對於感冒、流鼻涕等還有一定的療效。
秋梨有潤肺止咳的作用，而羅漢果對於上火、咳嗽等也有一些很好的療效，通常將二者搭配在一起效果會更好，要是加重沒有羅漢果的話，我們可以用陳皮、桔梗等等代替，效果也是差不多的。
熬製秋梨膏比較簡單，我們將陳皮、苦杏仁、桔梗用水浸泡，接著將姜切去皮切絲，再將羅漢果掰開，雪梨同樣去皮切塊再攪拌成泥狀，然後將食材一起倒進鍋裡，加適量冰糖一起煮30分鐘，接著將除了羅漢果之外的梨汁篩到鍋裡小火炒成膏狀即可。
秋梨膏是生活中很常見的食材之一，可以自制秋梨膏，如果不知道怎麼做秋梨膏的話，可以多看看攻略。那麼，熬秋梨膏是蓋鍋蓋還是不蓋？秋梨膏沒有熬成膏狀有效沒？一起來看看小編帶來的介紹吧！
熬秋梨膏是蓋鍋蓋還是不蓋
不要蓋鍋蓋。
一般來說，為了使中藥煎透，最好是蓋著煎，特別是含有揮發性成分的中藥，如薄荷、藿香、紫蘇葉等，且要在短時間內煎好，以免有效成分揮發，另外某些貴重藥品，如人參、鹿茸、枸杞之類，以使有效成分充分釋出也要蓋鍋蓋煎。
但熬秋梨膏則需要開蓋煎煮，因為要隨時攪拌，不然容易粘鍋製作失敗，有些中草藥重量輕、體積大，如金錢草、夏枯草、白通草、絲瓜絡、包穀須等，則不宜加蓋煎煮，否則往往溢位罐外，因此熬中藥是否蓋鍋蓋要隨藥應變。
秋梨膏沒有熬成膏狀有效沒
有效。
秋梨膏中含有梨子、生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節、薑汁、貝母、蜂蜜等止咳、祛痰、生津、潤肺藥物，即使沒有熬成膏，平時直接吃這些食物對身體也有益處，但熬成膏以後藥物成分更易被身體吸收利用，而且藥物的寒涼性會降低，功效會加強，更利於止咳化痰、生津降火。
如果熬製秋梨膏最終沒有成膏也不要浪費，仍然可以兌水服用起到相應的療效，可用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
秋梨膏可以放多久
看情況。
1、自制的秋梨膏放入冰箱儲存的話，儲存的好的話，可以保質半年左右。
2、購買的秋梨膏保質期一般在18個月，一定要密封儲存，擰緊瓶蓋。
3、開啟後的秋梨膏一般是1-2個月。
保質期指的是最佳使用日期，過期了，也不代表變質不能使用，但最好在保質期內使用，如果儲存不當，在保質期內，也可能變質，若是發現秋梨膏味道、質地、氣味發生變化，千萬不要繼續吃，以免變質誤食導致健康危害。