熬藥鍋裂了的修補方法有:在出現裂縫的地方用生雞蛋清塗抹一下,然後在火上燒一下,就可以繼續使用了,但是裂紋太大就不行了;將幾隻螺螄連殼帶肉搗爛成漿,嵌入砂鍋裂隙,陰乾即可正常使用。
目前應用得最廣泛的中藥煎煮器是性質穩定、價格低廉的陶器砂鍋。因陶器砂鍋煎藥能避免在煎煮過程中與藥物發生化學變化。陶器砂鍋煎出的湯劑質量好,砂鍋傳熱性均勻、緩和、價格低廉,自古沿用至今。對玻璃和搪瓷制的煎煮器亦可適用。鐵質煎器,雖傳熱快,但其化學性質不穩定,並能在煎煮時與中藥所含多種成分發生化學反應,影響中藥療效。
熬藥鍋裂了的修補方法有:在出現裂縫的地方用生雞蛋清塗抹一下,然後在火上燒一下,就可以繼續使用了,但是裂紋太大就不行了;將幾隻螺螄連殼帶肉搗爛成漿,嵌入砂鍋裂隙,陰乾即可正常使用。
目前應用得最廣泛的中藥煎煮器是性質穩定、價格低廉的陶器砂鍋。因陶器砂鍋煎藥能避免在煎煮過程中與藥物發生化學變化。陶器砂鍋煎出的湯劑質量好,砂鍋傳熱性均勻、緩和、價格低廉,自古沿用至今。對玻璃和搪瓷制的煎煮器亦可適用。鐵質煎器,雖傳熱快,但其化學性質不穩定,並能在煎煮時與中藥所含多種成分發生化學反應,影響中藥療效。
在出現裂縫的地方,用生雞蛋清塗抹一下,然後在火上燒一下,就可以繼續使用了,但是這個方法僅僅適用於細小的裂紋,如果裂紋太大就不行了,雖然說按照這個也不會漏水,但是容易整個破碎了,萬一裡邊有熱湯,燙傷了可不好。
如果不漏水能用,但要注意防止裂口擴大漏湯傷人。另外鍋很燙的時候不能直接放在地上,要用東西墊住,很燙的時候不要加入冷水。買砂鍋最好選擇沙質細膩的,這樣開裂的情況比較少,一般以南泥為佳,不要使用帶釉的砂鍋,第一次使用的時候最好煮粥,用時注意溫差。
傳統的砂鍋是陶器的一種。陶的發明是人類社會發展史上劃時代的標誌,也是人類發展最偉大的發明。傳說是堯帝發明了砂鍋,至今已經有幾千年的歷史。考古發現,早在新石器時期,人們就開始使用夾砂陶(類似於砂鍋)。夾砂陶是新石器時代製作普遍的一種陶器,以紅陶和灰陶為主。經過歷代改良,夾砂陶演變成了我們使用的砂鍋。由於製作工藝與原料問題,傳統砂鍋不耐溫差變化,容易炸裂,不能幹燒。針對傳統砂鍋的這一問題,近十年,經過研發改良後,在原料上加入了鋰輝石,製造出耐高溫砂鍋,使得砂鍋保持原有優點的情況下,還能夠承受數百度高溫乾燒而不裂,大大提高了砂鍋的實用性。