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熬豬油渣正確方法

熬豬油渣正確方法

  1、首先把買來的豬板油用清水泡上一泡,這是因為買來的豬板油是凍的用涼水泡起到解凍的效果泡開後用刀切成塊狀備用。

  2、然後把燃氣爐點火放上鐵鍋,鍋里加入少量的清水然後把切好的豬板油放入鍋中用勺子攪拌均勻。

  3、然後把火調到小火熬製豬油,記住期間要不停的用勺子攪動避免糊鍋。

  4、等30分鐘後把熬製的豬油出現的油渣用漏勺撈出來放入盤中,然後停火等油涼了倒入油缸中即可。

餵豬的正確方法

  1、圈舍建造:餵豬需要建造合適的豬圈。首先建造豬圈需要在向陽乾燥、地勢開闊的場所,並且在建造時需要搭建一個寬度在五米左右、高度在三米的大棚,但是不需要搭建圍牆,便於通風,同時在大棚中需要設定排糞溝以及食槽、水槽等設施。

  2、幼豬選擇:在餵豬時也需要選擇合適的幼豬,首先需要去正規的單位購買幼豬,並且在挑選幼豬時需要選擇皮層呈現粉色、外表乾淨、毛髮向下垂且臀部飽滿的豬仔進行養殖,同時在養殖前需要對豬仔消毒處理,以免帶有細菌。

  3、合理飼養:在給豬餵食時,也需要選擇合適的飼料。可以在上午為豬提供專用的精飼料,在中午則可以為豬提供植株的塊莖、玉米以及青菜葉等食物,在下午則需要給豬提供能量較高的麩、米糠、玉米粉等穀物。

  4、病害防治:在養豬的過程中還需要為豬防治病害。首先需要在豬生長的不同階段為其提供常見病的疫苗,同時也可以定期向豬的飲食中新增營養劑,提高豬的免疫力,還可以定期清理豬圈並且對豬圈消毒,為豬提供一個乾淨的環境。

熬糖稀的正確方法

  1、用料:紅糖500g、冰糖100g、水500g??

  2、做法:(1)紅糖、冰糖準備好。

  (2)鍋內放水燒開放入紅糖、冰糖燒至融化不停攪拌。

  (3)水開後開中小火慢慢熬製,不停攪拌以免糊鍋發苦。

  (4)熬製紅糖水濃稠後關火待涼,糖稀就做好了。


蔗糖的正確方法

  1、用料:10斤甘蔗。   2、皮用水沖洗一下就可以了,用擦絲器把甘蔗擦成渣甘蔗。90度角來擦非常給力再繼續擦。   3、一擰就出水了,放到紗布中,把裡面的水洗乾淨。甘蔗的汁水有點黃綠色甜甜的味道。剩下的甘蔗渣已經很乾了,基本沒有什麼水分,扔掉就可以了。水分全部擠開,乾淨之後再過濾一遍,防止裡面有小渣子。 ...

鯽魚湯製的正確方法

  1、食材:活鯽魚2條或鱖魚1條(重約600克),蒜末30克,蔥花50克,薑末、醬油、糖、醋各10克,紹酒25克,溼澱粉15克,細鹽2克,郫縣豆瓣醬40克,肉湯300克,熟菜油500克(約耗150克)。   2、將魚洗淨,在魚身兩面各剞兩刀(深度接近魚骨),抹上紹酒、細鹽稍醃。   3、炒鍋上旺火,下油燒至 ...

綠豆粥的正確方法

  1、用料:綠豆50克、大米100克、清水200克。   2、做法:碗中放入綠豆、大米加水至沒過大米,淘洗浸泡2小時。鍋中準備清水,倒入大米綠豆。   3、然後大火轉小火,燜煮30分鐘。開啟鍋蓋煮至沸騰,撇去浮沫。出鍋裝碗即可。 ...

正確方法

  1、準備好的材料:豬心、胡蘿蔔、青椒。   2、將準備好的材料切成片。   3、起油鍋,倒入豬心片。   4、等豬心片變了色後,放入青椒。   5、放入胡蘿蔔。   6、放入清水,煮上幾分鐘,放入鹽、雞精,翻炒一下就可以起鍋了。 ...

松香的正確方法

  1、首先將買回的松香打碎,取適量放入水杯內加熱,等松香完全溶化後加入黃油繼續加熱,讓松香中的水份蒸發乾淨。   2、等水份蒸發乾淨後,再加入松油菸灰少量,這時馬上把杯子蓋上,停止加熱,保溫一分鐘左右。澆注。把凹模平的一面向下放在厚玻璃板上,把溶化好的松香澆注在凹模內,待冷卻後取出即可。 ...

屋裡醋的正確方法

  準備食醋100毫升,把備好的食醋倒進鍋裡。開火,把醋熬開,小火熬煮上30分鐘,等室內醋味達到刺鼻味道時,醋就熬好了。然後把熬煮過的食醋倒入一個大碗裡,放在屋內還可延續一定的消毒作用。 ...

山楂的正確方法與技巧

  1、將山楂洗乾淨摘去梗子,倒入不鏽鋼鍋中。   2、加入1:1的清水,加入白砂糖。   3、用小火邊煮邊攪拌,熬到山楂很爛的狀態,核和肉脫離,用漏勺將核過濾出來。   4、然後在沒有核的醬中加入冰糖,繼續攪拌熬煮。湯汁也開始變得濃稠,堅持10-15分鐘,熬到很濃稠的狀態就可以關火了。   5、量涼後裝入玻 ...