1、斑鳩去毛內臟洗淨，斬塊焯水撈出，加薑片及適量水放燉盅。
2、將紅棗，黨參，枸杞洗淨入燉盅。
3、將放好配料的燉盅放入鍋中來大火燉煮，鍋內水開後轉小火慢燉1至一個半小時，斷火前加入少許鹽調味即可。
用料：排骨，金線蓮，姜。
1、將排骨切成小塊，過水焯。
2、加水適量，放入3-5片薑片。金線蓮幹品5g或鮮品20g。武火煮沸後，改為文火慢燉2小時即可。
3、出鍋。加入少量鹽調味使湯味更鮮美。
金線蓮，蘭科開唇蘭屬植物。
金線蓮呈皺縮捲曲，不規則狀的乾燥全草，根莖圓柱形，多彎曲；表面棕褐色，莖節明顯，有金黃色網狀脈，葉互生，多捲縮而完整，展開為寬卵形；主脈3~7條，葉柄基部鞘狀抱莖，偶見總狀花序頂生，花暗棕色，少見蒴果矩圓形，香氣特異，味淡。性喜陰涼、潮溼，尤其喜歡生長在有常綠闊葉樹木的溝邊、石壁、土質鬆散的潮溼地帶。分佈於福建、臺灣、廣東、廣西、海南、四川、貴州、雲南，湖北等亞熱帶及熱帶。
1、老母鴨半隻、海帶半根相剋食物、黃豆一小把相剋食物、姜一塊相剋食物、料酒少許。
2、做法：鴨子斬塊，海帶切碎，黃豆提前泡軟。
3、把黃豆海帶放入燉盅。鴨子放上面，放兩片姜，適量料酒，加足水。
4、入燉盅慢火燉2小時（如果不是老母鴨燉一小時即可）。
5、時間到出鍋，很清熱去火的一道湯，夏、秋、冬皆可食用。
1、將排骨洗乾淨，因為是煲湯，就不剁小了。
2、生薑洗淨切片。
3、排骨、薑片放入鍋中，加入紅參。
4、加入水開始煲湯，水儘量一次加足。
5、湯燒開後用勺子將泡沫撈出。
6、繼續煲半個小時，用筷子扎一下豬肉，可以輕鬆的扎入時關火，加適量鹽燜10分鐘即可。
7、喜歡吃甜湯的朋友可以加 ...
製作參棗斑鳩湯比較有營養，可以治療少氣乏力、脾腎不足、疲勞倦怠、貧血頭暈等，做法如下：
一，原料：
斑鳩1只、黨參5克、紅棗6枚、枸杞3克、鹽少許。
二，做法：
1、斑鳩去毛，剝開去內臟，取肉切塊備用；
2、黨參、紅棗、枸杞洗淨備用；
3、將黨參、紅棗、枸杞放入清水鍋內，煮沸後加入 ...
鍋中加入適量的清水，加入排骨。
煮開，撇去浮味。
撈出排骨，放砂鍋中，加入薑片和蔥段。
加入適量的清水，大火煮開後，轉小火慢燉半小時。
加入切好的西紅柿。
再燉半小時。
加入適量的食鹽即可。 ...
1、材料：豬瘦肉250克，新鮮青欖8—10顆，石斛約10克，姜2片，鹽適量。
2、石斛冼淨預先浸泡一小時左右，用刀拍松備用；
3、青欖洗淨用刀拍爛備用（這樣可以讓欖的味道更容易滲出）；
4、豬瘦肉剁成肉沫備用；
5、小燉盅加入3碗礦泉水與石斛、青欖、薑片一齊加熱，水開後放入肉沫燉三小時加入 ...
做法如下:
主料:雞肉1500克、野生甲魚1只。
輔料:小土豆 500克、紅椒一隻、青椒一隻、生薑20克、小蔥3棵、水發黑木耳50克、鹽、糖、料酒、老抽、生抽。
步驟:
1、將雞宰殺清洗乾淨，備用。2、甲魚2斤左右，宰殺後浸燙去除甲魚表皮，清洗乾淨備用。3、土豆去除表皮備用。4、生薑切片， ...
1、清洗好鯽魚後，用刀橫向開背，均勻抹上鹽後醃製十分鐘。之後，鍋中倒入菜籽油，大火燒熱後放入鯽魚，轉小火慢慢煎到魚皮金黃。
2、再倒入適量的水，並加入切好的蔥、姜、蒜，用小火熬10分鐘左右，加入適量鹽和蔥花調味後即可。要是嫌煎魚太麻煩的話，醃製後直接放入鍋中，加入配料直接熬製半小時左右即可，魚肉融入湯 ...
可以，山藥紅棗枸杞燉斑鳩有補血名目、益氣補虛、強筋骨的功效。
具體操作步驟：
1、材料：斑鳩1只，黨參5克，紅棗6枚，枸杞子3克；
2、斑鳩去毛，剝開去內臟，取肉切塊備用；
3、黨參、紅棗、枸杞子洗淨備用；
4、把全部用料放入清水鍋內，武火煮滾後，改文火煲2小時，加鹽調味供用。 ...