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燉羊骨頭湯最佳方法

燉羊骨頭湯最佳方法

  1、羊骨頭750g、胡蘿蔔2根、香菜少許。

  2、做法:骨頭一定要用涼水泡幾個小時才可以去掉血水,泡好的養骨頭涼水沖洗兩遍一點血水也沒有了,可以直接放涼水煮開去掉上面的浮沫,大火煮15分鐘轉中小火燉3小時,提前半小時放入胡蘿蔔和鹽,湯碗放入切好的香菜沫,一碗熱騰騰營養的骨頭湯就出鍋了。

燉羊蠍子的最佳方法

  1、原料:羊蠍子1000克,鹽、味精、辣椒各5克,醬油、蔥片各15克,胡椒粉、桂皮、花椒各3克,豆瓣醬30克,料酒25克,薑片10克,香葉、八角各2克,草果1個(拍破),色拉油100克。

  2、將羊蠍子用水漂30分鐘去除血水,沸水待用。

  3、鍋內入油燒熱,放入豆瓣醬、花椒、八角、桂皮、蔥、姜、辣椒炒香,倒入羊蠍子翻炒片刻,烹入料酒、醬油炒3分鐘,加水燒開,放香葉、草果,改用小火燉至軟爛,用鹽、味精、胡椒粉調味,出鍋即可!

燉羊骨頭的方法

  1.羊骨頭500g,蔥、姜、香菜、料酒都10g老抽、花椒、糖、桂皮、鹽都5g備好,羊骨頭上的肉片下來,接著放入冷水中浸泡,使肉裡的血水泡掉。

  2.泡好後,將羊骨頭放入開水中煮十分鐘,再放入高壓鍋中,將蔥、姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、鹽適量放入,等開鍋的時候加入香菜即可。


骨頭最佳方法

  1、食材:桐子骨1根、老薑片少許、白醋少許。   2、先燒開一鍋水,放入桐子骨,焯水幾分鐘,將骨頭裡的血水煮出來,撈出來骨頭,倒掉水。   3、在高壓鍋里加入冷水,放入老薑片,再放入焯過水的桐子骨,加入幾滴白醋,因為醋能使骨頭裡的鈣、磷溶解到湯內,同時不要過早加鹽,因為鹽能使肉裡含的水分很快跑出來,會加快 ...

高壓鍋蘿蔔骨頭怎麼做

  1、準備材料:蘿蔔500克、排骨400克、姜1塊、鹽少許;   2、蘿蔔去皮洗淨切塊備用;   3、排骨洗淨,切塊;   4、把蘿蔔放入高壓鍋,放入排骨,取姜一塊,拍扁一同放入,加足水(燉湯的水至少沒過食材或高出食材一公分以上);   5、蓋上鍋蓋,燒開至冒氣後轉小火繼續燜15到20分鐘,加入鹽調料即可。 ...

怎麼

  1、湯主料:羊骨500克、黨參10克、紅棗10克、枸杞10克、生薑1塊。   2、調配料:料酒1/2大匙、胡椒粉少許、精鹽2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。   3、羊肉洗淨剁成塊,黨參切段洗淨,紅棗、枸杞泡透,生薑洗淨切片;鍋內加水,待水開時放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起衝淨待用。   4、在湯碗內 ...

增肥最佳方法

  1、一般情況下羊日採食幹物質量為體重的2.8%~3.5%左右,羊採食量越大日增重則越大。   2、每天以飼餵3~4次為宜,飼餵時可以先精後粗,還可以將日糧加適當水進行全混合。   3、飼餵後30分鐘給與充足飲水或全天不間斷飲水,同時需要注意飲水質量,冬春較為寒冷時有條件最好飲溫水。 ...

在家做骨頭怎麼做好吃

  1、食材:羊骨頭500克;輔料:白蘿蔔1個、紅蘿蔔1個。   2、鍋裡燒熱水,倒入洗好的羊肉過水,在撈出。蘿蔔切塊。   3、起鍋放水,放焯過水的羊肉,放入蘿蔔八角,花椒,香葉,姜,蔥辣椒。   4、開大火燉40分鐘,在轉小火燉到肉爛就好了。   5、一碗熱騰騰的羊肉湯就好了。   6、小竅門:   (1 ...

怎麼骨頭好喝

  1、先把材料都準備好,洗乾淨,備用。然後先把排骨放鍋裡,加水。   2、大骨頭在裡面煮了一會後,把姜和胡蘿蔔放進去。   3、把海帶洗乾淨。過一會,把海帶切成絲,放到鍋裡,再加一點水。   4、開大火煮15至20分鐘,轉小火煮幾分鐘,然後用筷子插一下胡蘿蔔,看看煮熟了沒有。最後放鹽。   5、骨頭湯中含有 ...

母雞人參正確方法

  1、主料:母雞400克、人參1根、紅棗4個、生薑3~4片、枸杞適量、鹽適量;   2、將所有食材備好,人參、紅棗洗淨,雞斬塊後焯水。   3、將所有材料放入燉盅內膽,加入適量的水。   4、將燉盅內膽放入電燉盅內。   5、選擇燉湯功能,隔水燉3小時。   6、燉好後加鹽調味即可。 ...