燉豬蹄和湯裡面放土豆是可以的,但不是好的搭配。
豬蹄含膠很高,口感比較膩,而土豆澱粉質很重,口感也不清爽,這兩樣的搭配,只會越吃越飽,越吃越膩。
可以用花生取代土豆。花生營養價值高,澱粉含量相對較低,對心血管有利,口感比土豆清爽,和豬蹄一起燉是個好的搭配。
燉魚湯裡面能放玉米,洗魚時,腮和魚肚內層黑膜一定處理乾淨,否則不利於健康,並且腥味重。玉米是粗糧中的保健佳品,多食玉米對人體健康頗為有利,具有緩解便秘、降低膽固醇、促進新陳代謝等功效。
黃豆燉豬蹄裡面加紅棗,有以下好處:
1、可以減少豬蹄的油膩感,使得黃豆燉豬蹄的營養更均衡,使湯中不僅含有膠原蛋白還含有維生素A。
2、可以補氣養血,美容除皺 ,調養女性身體;
3、可以預防貧血,有助於貧血的中老年人。
根據喜好選擇。
食材:白蘿蔔、豬蹄、生薑、大蒜葉、香蔥、料酒、鹽。
步驟:
1、白蘿蔔切段,豬蹄一分為二,再剁小塊,生薑拍一下,大蒜葉切末。
2、鍋裡放水,豬蹄入鍋,焯水,撇掉浮沫。撈出放涼水裡。
3、另起一鍋,加水沒過豬蹄,放入生薑,香蔥,料酒,大火燒開,中小火慢燉一個半小時。
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山藥是滋補類的,綠豆是涼性的,兩者是可以一起食用的。山藥最好在綠豆已燉開花後再放,因為山藥好熟,放山藥後再燉20分鐘就可出鍋了。
排骨綠豆山藥湯的做法 :
1、綠豆一把,用冷水浸泡一晚。
2、排骨洗乾淨,用料酒生薑醃製20分鐘。放入沸水中煮5分鐘,除去血沫。
3、綠豆和排骨加入燉鍋,再加五 ...
檸檬的是強鹼性食品,常吃可美容,還有利於身體內的 酸鹼平衡。在雞湯中加入檸檬也有去腥提鮮的作用。檸檬雞湯做法:
1、將洗淨的母雞下鍋,倒入適量料酒,加兩片薑片灼一下水
2、將母雞撈出洗淨,鍋中倒入清水,冷水將雞下鍋,加入蔥段和薑片,大火燒開轉小火慢燉
3、一個半小時後,撈出蔥段和薑片,放入大棗 ...
出水痘的患者在飲食方面是需要注意的,儘量不吃發物類的食物,辛辣性的食物,油膩性的食物,熱性的食物,不能吃的食物是比較多的,比如豬肉,羊肉或雞肉,多吃一些富含纖維素的食物,比如白菜和芹菜,土豆是能夠吃的。出水痘期間應該飲食清淡為主,忌吃發物類食物,以免會導致水痘變大變多延長病程,辛辣性食物可助火生痰,這類食 ...
1、結石患者可以吃土豆。
2、土豆是一種高澱粉的食物,可以提供人體必需的糖分以及少量的維生素、微量元素等,對結石症狀不會產生不良影響。對於所有的結石患者,建議控制鈉鹽、蛋白質的過度攝入,多吃各種新鮮的青菜、水果、粗糧、粗纖維素,可以有效的預防結石的進展。
3、所有的結石患者,推薦應該每天喝水量大於 ...
電砂鍋是比較常見的一種砂鍋,使用起來比較方便,只要有電就能夠加熱,用電砂鍋來熬中藥也是比較常見的一種方法,可以透過文火或者武火來進行熬中藥,在使用電砂鍋熬中藥的時候,要了解一些正確的方法。先用武火(即大火)熬開,沸騰後改用文火(小火)保持微沸狀態,減慢水分蒸發,有利於有效成分的溶出。 ...
咖哩裡面能放辣椒。
中辣咖哩雞飯食材主料:雞400g、洋蔥200g、土豆300g、胡蘿蔔200g。輔料:油20克、咖哩1盒。
步驟:1、雞切塊備用。
2、準備好所有食材及咖哩。
3、將食材全部切塊。
4、將步驟3倒入油鍋內炒至變色。
5、加適量清水煮十分鐘左右後去掉浮沫。
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