山藥是滋補類的,綠豆是涼性的,兩者是可以一起食用的。山藥最好在綠豆已燉開花後再放,因為山藥好熟,放山藥後再燉20分鐘就可出鍋了。
排骨綠豆山藥湯的做法 :
1、綠豆一把,用冷水浸泡一晚。
2、排骨洗乾淨,用料酒生薑醃製20分鐘。放入沸水中煮5分鐘,除去血沫。
3、綠豆和排骨加入燉鍋,再加五片生薑,小火燉煮2個小時。
4、山藥滾刀切成塊狀。
5、加入山藥燉煮半小時後,加適量雞精和鹽起鍋即可。
排骨燉山藥可以放生薑。
排骨燉山藥原料:
排骨500克,山藥一根。
做法:
1、將排骨放進涼水,燒開後去除血沫待用;
2、山藥切成滾刀塊;
3、將砂鍋內注入涼水,放入排骨,大火燒開轉小火燉100分鐘;
4、然後再加入山藥,調入鹽,蓋上蓋子燉15分鐘即可。
排骨、核桃和山藥可以一起燉,且具有較高營養價值。排骨肉質鮮美,能夠補鈣,強健筋骨,具有較高的營養價值;核桃味道香,甜,富含維生素和蛋白質,能夠補充人體所需的多種營養成分;山藥口感甜脆,富含多種營養素,能夠養胃健脾。
排骨核桃山藥湯的做法如下:
1、排骨用清水洗淨,切成小塊備用;
2、鍋中放入足量清水,放入薑片,蔥段,料酒和排骨;
3、大火熬煮十五分鐘,用勺子將湯表層浮沫撇去;
4、轉文火熬煮三十分鐘,將山藥去皮洗淨,切塊放入湯鍋中;
豆腐,玉米和山藥是可以一起吃的,三種食物之間的成分不會發生不良反應,也不會引起身體身體不適。一起吃不僅能儲存自身的營養價值,也不會破壞彼此的營養,具有很好的保健作用。燉山藥玉米排骨湯加豆腐,不僅能促進消化,還能起到減肥作用。玉米和山藥一起吃的好處是山藥味甘,性平,具有固腎養肺、補脾益精的功效。而玉米也是性 ...
山藥排骨湯裡面能放海帶。就是海帶如果放得過多了,就會有腥味。海帶(Laminariajaponica),又名綸布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻類。海帶成本低廉,營養豐富,是一種重要的海生資源。 ...
山藥排骨湯的做法如下:
1、將排骨切成五釐米的條,放入沸水中約5分鐘,洗淨,瀝乾水分;
2、芹洗淨切段,取一炒鍋,放入清水,排骨,蔥,姜,酒,芹菜,用中火燒開,轉為小火燉,放入花椒;
3、將山藥去皮切成塊後放入沸水中,撈起;
4、待排骨燉至5成熟,放入山藥燉三個小時,待排骨酥爛時,揀去蔥, ...
排骨海帶山藥能一起煲湯,經常吃可以增強機體的免疫力,山藥含有黏蛋白、澱粉酶等物質,海帶還有豐富的碘,排骨還有豐富的蛋白質。做法是:
1、將泡發的海帶切成細條狀,打成海帶結。夏季一般3小時,冬季5-8小時。山藥切塊後放入鹽水中浸泡,防止表面氧化變黑。
2、先將豬小排,放入煲湯鍋中,加入適量水,大火煮 ...
山藥胡蘿蔔雞湯的做法如下:
原料:山藥、本雞、胡蘿蔔、薑片、料酒、蔥花。
做法:
1、雞洗淨焯水後,斬段備用。胡蘿蔔和去皮山藥切小塊備用;
2、煲鍋內加適量清水,加入雞、山藥塊、薑片、料酒,加蓋燒煮;
3、待煲鍋燒開後,轉小火燒20至40分鐘,開蓋加胡蘿蔔塊和鹽,再加蓋繼續保持小火10 ...
燉豬蹄和湯裡面放土豆是可以的,但不是好的搭配。
豬蹄含膠很高,口感比較膩,而土豆澱粉質很重,口感也不清爽,這兩樣的搭配,只會越吃越飽,越吃越膩。
可以用花生取代土豆。花生營養價值高,澱粉含量相對較低,對心血管有利,口感比土豆清爽,和豬蹄一起燉是個好的搭配。 ...
1、山藥屬於主食類食物,可以當主食吃。山藥屬於薯類,含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,多種維生素,包括胡蘿蔔素、維生素B1、B2、和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質。
2、山藥中含有多種微量元素,且含量較為豐富,具有滋源補作用。山藥還含有豐富的維生素和礦物質,所含熱量相對較低。 ...