燉魚魚刺怎麼軟化

　　燉魚的時候可以加入一些白醋，這樣可以起到一個軟化魚刺的效果。醋可以起到一個軟化鈣質的作用，魚刺的骨頭就是鈣質成分，在燉魚的時候加入適量的白醋，可以起到一個軟化的效果，讓魚肉吃起來更加酥脆。

　　如果日常生活中不小心被魚刺卡住喉嚨，可以選擇用維生素c軟化。取出來一片維生素C口含，經過數分鐘之後緩緩嚥下去，這樣魚刺就會軟化消除。

　　魚刺卡住之後，也可以選擇去醫院這樣可以避免感染，如果是細小的魚刺，可以採取一些方法對魚刺進行軟化。

　　如果是細小的魚刺，可以選取大蒜一瓣，適量的白糖，將大蒜去皮後切斷塞入鼻孔，接著喝一口水嚥下去一勺子白糖，這樣可以起到一個軟化魚刺的作用，如果沒有效果，可以再吞嚥一勺子白糖。

　　被魚刺卡住之後，千萬不要吞飯，這樣可能會讓魚刺直接進入身體，很容易造成危險。如果直接飲用過量食醋，對身體也有一定的危害。

　　用高壓鍋燉魚20分鐘，就可以刺軟如泥。如果不用高壓鍋，可以在做好魚的時候，往燉鍋里加點醋，也能達到效果。燉魚不能用鐵鍋，因為會出現腥味，最好使用砂鍋或陶瓷鍋。

　　燉魚是一種大眾菜，是用魚和豬肉加上調味料放在一起用水燉的吃法。燉魚的營養價值豐富。可分為蘋果燉魚，啤酒燉魚等。

　　一小時左右。魚刺是肌間骨的通俗說法，雖然魚刺無毒，但是如果魚刺卡在喉嚨裡不及時處理，也會引發嚴重後果。較小的魚刺，有時隨著吞嚥，自然就可滑下去了。

　　如果感覺刺痛，可用手電筒照亮 口咽部，用小勺將舌背壓低。仔細檢查咽峽部，主要是 喉咽的入口兩邊，因為這是魚刺最容易卡住的地方，如果發現刺不大，扎得不深，就可用長鑷子夾出。

　　注意事項：

　　1、較大的或扎得較深的魚刺，無論怎樣作吞嚥動作，疼痛不減，喉嚨的入口兩邊及四周如果均不見魚刺，就應去醫院治療。

　　２、當魚刺卡在嗓子裡時，千萬不能讓患者 囫圇吞嚥大塊饅頭、烙餅等食物。雖然有時這樣作可以把魚刺除掉，但有時這樣不恰當的處理，不僅沒把魚刺除掉，反而使其刺得更深，更不宜取出，嚴重時感染髮炎就更麻煩了。

　　３、如果大口咽飯魚刺仍不掉時，自己就不要再動手。有時魚刺已掉，但還遺留有刺的感覺。所以要等待觀察一下，如果仍感到不適時，一定要到醫院請醫生診治。這也是魚刺刺傷時最恰當的處理方法。

　　４、魚刺刺著喉頭的說法並不正確，多數是魚刺長在舌根或咽喉的入口處。

　　５、被魚刺卡著時，喝醋是不正確的做法。