鹹魚淡肉，如果紅燒魚燒的鹹一點會比較好吃，不必再調味了，實在太鹹了可以加點青椒和水再燒一下，如果是燉的湯，可以有兩個辦法：
放點嫩豆腐裡面再煲十分鐘。或者放點開水裡再稍微再燉一燉。放點蘿蔔或白菜稀釋鹹味。可以放土豆，土豆含有澱粉，澱粉可以吸收鹽分，湯就不鹹了。
交法規定的是每百毫升血液酒精含量大於20毫克就算酒後駕駛，大於80毫克即為醉酒駕駛目前有很多的含酒菜，這些菜會影響到測酒儀器。正常情況下，吃過含酒的菜後10多分鐘以後食者體內酒精含量都變低趨向於0。駕駛人被測出有酒駕行為是在沒有喝酒的情況下，當場對交警部門的檢測結果提出異議。交警會帶著駕駛人到醫院或是疫控中心抽取血樣，進行血液酒精含量檢測。使用血液樣本進行血液酒精含量檢測的結果，比使用測酒儀進行檢測的結果要更精確。
一、增加調味品
１、加水：做法增加一點淨水，將鹽分沖淡即可。
２、加糖：糖的味道可以充分化解鹽的鹹味。不過切記，不可放錯成味精，會適得其反，讓菜變得更鹹。
３、加醋：醋的味道會大大緩解鹹味，不太能吃辣的人群可以嘗試這個方法。
二、增加菜品
１、加入土豆：土豆吸收水分的本領極強，同時也可以吸收鹹味，讓菜色味道更均勻。
２、加雞蛋：雞蛋同樣能夠吸收鹹味，緩解菜的鹹味。記住要放入的是白煮蛋，不要做成蛋花湯了。
３、加原材料：如果還有剩餘的菜沒有放入進去，就可以新增進去減少鹽味。
方法如下：
一．沖淡法。加水，注意要加開水，然後文火再繼續慢燉。
二．中合法。加糖中和，因為糖也能吸收鹽分，並且湯里加一點糖也會使湯更加美味加醋中和，醋的味道會使得鹹味降低很多，而使做的菜有一股淡淡的酸味，如果喜歡吃醋，那多放一些也沒問題。加配菜中和，土豆、雞蛋、番茄等等，根據喜好可以加一些進去， ...
1、有一種說法是想要用高壓鍋把魚刺的刺都燉爛的話，要先把魚切成塊中並放入油鍋中把它的水分都炸幹，然後再把它放入高壓鍋中壓一個小時左右即可。
2、不過我們如果用高壓鍋把魚刺都壓爛的話，很可能會導致與肉的口感也降低，所以我們如果擅長吐刺的話，最好就不要使用這種方法來燉魚。
3、魚是一種水生動物，它也是 ...
乾魚幹太鹹解決辦法：
1、將蘿蔔切條煮熟，將乾魚燉入兩分鐘左右，魚乾的鹹味道會分散到蘿蔔裡一部分；
2、將乾魚繼續烹飪，加入糖，味精等，可以從烹飪角度有效"降低鹹度"；
3、食用之前，用溫水泡去鹽分，鹹味會有效降低。 ...
鹹肉快速去鹹的方法如下：
一、取一干淨的盆，在盆中加入一半的水，放入鹹魚，然後往盆中加入少量的鹽，只要鹹魚的鹽分比水的鹽分濃度低，那麼鹹魚裡的鹽分就會往水中溶解。
二、白酒泡鹹肉或鹹魚1-2小時，可以去除鹹味，而且用來炒菜，味道鮮香。
三、在泡鹹肉的溫水中，加入適量的白醋，泡3小時左右，就可以 ...
1、準備好大塊嫩豆腐，大小能夠包裹你燉的魚那麼大就可以。然後把魚放在裡面再燉十分鐘左右，用豆腐吸走部分鹽分。
2、最簡單的方法就是加點開水後再繼續燉一會。開水可以將鹽分衝散，再在熱水裡稍微燉後鹽分會主動從魚裡流出。 ...
燉的湯太鹹瞭解決方法有：用一些乾淨的紗布，把麵粉包裹起來直接放在湯裡攪拌煮一下；或加入雞蛋、菜等等。
加兩茶匙的生粉或麵粉，放在鹽湯裡攪拌煮一下，鹽分就會被吸收進去，自然就變淡了，先要用一些乾淨的紗布，把麵粉包裹起來。因為不能把麵粉直接放在湯裡，如果把麵粉直接放在湯裡，那就形成糊的湯，用完後把整個紗布 ...
放點糖在裡面，或多加點水在裡面。
材料：牛肋條300公克，白蘿蔔100公克，老薑50公克，蔥2根，花椒，胡椒粒，牛骨高湯，鹽，米酒。
清燉牛肉湯的做法步驟：
1、 牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用；
2、 白蘿蔔切成長方片，並放入滾水中汆燙：老薑去皮後切成片，蔥切段備用 ...