可以。
食材:鴿子、薑片、紅棗、幹百合、西洋參、桂圓、枸杞、鹽。
步驟:
1、鴿子對半切四塊,紅棗、枸杞、百合、桂圓、西洋參洗淨備好。
2、鴿子過水去血腥味。
3、將所有食材放至燉盅中。
4、 一次性加入適量的開水,放入隔水煲中啟動燉湯功能三十分鐘即可。
燉鴿子湯放花椒大料也可。
燉鴿子湯的做法如下:
原料:鴿子、豬肉
輔料:食鹽、黨參、北芪、紅棗、蜜棗、桂圓肉、枸杞、花椒
步驟:
1、鴿子宰殺乾淨後在熱水中焯燙一下。
2、準備黨參、北芪、桂圓肉、枸杞、紅棗、蜜棗、花椒等輔料。
3、焯燙水的鴿子放入注入水的砂鍋中。
4、加入清洗乾淨的輔料和紅棗等。
5、加入適量瘦肉絲。
6、蓋上蓋子大火煮開後改小火煲1個小時。
7、關火加鹽調味即可。
主料:雞1500克,土豆2個。
輔料 :紅棗5個,枸杞15克,桂圓7個,蔥1棵,姜10克,料酒20克,鹽5克,水800克
做法:
1、 土豆切塊,然後用水泡會;
2、雞切塊,浸泡清洗乾淨;
3、蔥切段,薑切片,桂圓去掉外皮和紅棗,枸杞一起洗淨;
4、把雞放到電壓力鍋裡鍋裡,放入紅棗,枸杞,桂圓;
5、放入蔥,姜,料酒,新增足量水;
6、蓋上鍋蓋,插上電源按雞鴨鍵,40分鐘後就做好了;
7、開啟鍋蓋,放入適量鹽攪拌均勻,盛入碗中,即可享用。
紅棗具有益氣補血的功效,並且不與天麻燉鴿子湯中的成分相沖突。
天麻燉鴿子的做法為:
1、準備宰殺後的鴿子1只、天麻5克、火腿10克、香蔥3只、生薑1塊、高湯3匙、料酒1匙、精鹽1匙、味精1匙、紅棗2枚;
2、將鴿子洗淨後放入沸水中焯過,火腿切片,蔥洗淨後打結,姜洗淨後切片;
3、將鴿子、火 ...
鴿子營養價值很高,且還有一定的滋補益氣的功效,非常適合老年人、體虛病弱者和兒童食用,可以防治多種疾病,而且鴿肉極其易於人體的消化,具有滋補又益氣、解毒祛風的功能好,對治療病後體弱和對血虛和閉經、頭暈疲憊、記億不好有很好的補益的好的作用,下面,和小編一起了解一下吧!
燉鴿子湯放什麼最營養
1、滋補性 ...
燉鴿子湯放西紅柿有一定的好處,西紅柿味道酸甜,具有開胃促消化的作用。在鴿子湯中加入西紅柿,可以很好的緩解鴿子湯的油膩,增強鴿子湯的口感;另外西紅柿中含有豐富的維生素、蘆丁、糖類物質等多種營養成分。 ...
1、煲鴿大補湯,材料:乳鴿、淮山藥、沙參、枸杞子、紅棗、淮山藥、沙參,紅棗能補氣益脾胃,枸杞子補肝腎、明目,只要煲的時間夠,湯的鮮美味道自然會飄溢位來。
2、鴿肉銀耳湯,材料:白鴿半隻,銀耳,本湯最宜夏季飲用,補氣益脾胃,利水消腫疳,老少咸宜,但外感發熱者不宜。
3、鴿子人參蓮子湯,材料:人參、蓮 ...
燉鴿子湯中途可以加水,但是需要加開水。
以”清燉鴿子湯“為例,做法如下:
步驟:
1、 澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;
2、 砂鍋放水加熱至沸騰,放入薑片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火燉1個半小時;
3、 1個半小時後放入枸杞,木耳,再燉20分鐘;
...
材 料:雞腿4只。花旗參20克、枸杞子20克、紅棗6粒。
調味料:鹽少許。
療 效:枸杞子養血明目,花旗參增強補氣,紅棗有促進皮膚美白的效果。
做法:
1、先煮中藥湯。將西洋參、枸杞子、紅棗放入半鍋水中煮10分鐘,熬煮出中藥湯來。
2、雞腿洗淨放入另一鍋中,然後倒入中藥湯,中藥湯一定要 ...
燉鴿子湯可以放枸杞。枸杞鴿子湯中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D、鈣、鐵、磷的營養成分,這些營養成分在人體的生長髮育和細胞代謝中都起到重要的作用,是不可或缺的營養成分。
鴿子:
鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳餚,又是高階滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量為24.47%,在 ...