1、主料:雞翅8個,燒烤料1大勺,輔料植物油1勺,生抽1勺。
2、雞翅用清水洗淨瀝乾水份。
3、用刀在雞翅兩面分別劃3道口子裝碗中,將燒烤料、食用油、生抽放入碗中,用筷子拌均勻,醃製30分鐘左右。
4、醃製好的雞烤箱220度預熱10分鐘,然後將裝有雞翅的烤盤放入中間層,上下火烤15分鐘,翅放墊上錫紙的烤盤中。
1、首先把雞翅10根,用蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、白胡椒粉醃製30分鐘入味。
2、將一袋香酥炸雞粉倒入盤中,將雞翅兩面粘勻炸雞粉。
3、將雞翅均勻的碼入空氣炸鍋(不要重疊)。
4、炸溫200℃,炸制時間20分鐘即可出鍋。
1、食材:雞中翅500克、雞蛋1個、鹽2克、胡椒粉1克、生抽2勺、麵粉2勺、麵包糠3勺。
2、先把雞翅洗乾淨後兩邊各劃兩條口子。
3、把雞翅放在大碗中,加入鹽、生抽、胡椒粉攪拌均勻,醃製一個鐘。
4、用筷子夾住雞翅,放入麵粉中蘸麵粉,要使整個雞翅都蘸滿面粉。
5、雞蛋打散,把蘸滿面粉的雞翅放入雞蛋液中,蘸雞蛋液。
6、再把蘸滿雞蛋液的雞翅放在麵包糠中,蘸滿面包糠。
7、蘸滿面包糠後的雞翅放入烤架中,下面一層鋪上錫紙。
8、烤箱預熱,上下火180度烤二十分鐘即可。
1、主料:雞翅根一斤。輔料:麵包渣、酥炸糊。香料:五香粉。調料:鹽、黃酒、食用油。
2、雞翅根徹底洗淨後用刀在肉質較厚的部位劃開;
3、用鹽、黃酒、五香粉與雞翅根抓勻後蓋好保鮮膜醃製6小時;
4、將醃好的雞翅根上鍋蒸至全熟後取出;
5、用小碗將酥炸糊調好後掛在炸好的雞翅上;
6、盤中準 ...
1、把雞翅用清水拋泡至1小時,泡出雞翅裡的血水。
2、雞翅控幹水分,兩面劃兩刀。
3、倒入新奧爾良烤翅料攪拌均勻放入冰箱隔夜醃製。
4、麵粉、澱粉、泡打粉、黑胡椒、雞精和少量的醬油加上適量的清水攪成糊。
5、加入雞蛋,一起攪拌均勻。
6、煎鍋倒入油。
7、雞翅裹滿煎炸糊。
8、 ...
1、主料:雞翅根10個、烤雞料3大勺。
2、輔料:料酒2大勺、鹽1勺、雞蛋1個、麵包糠適量、生粉適量、黑胡椒碎適量、姜3片。
3、做法:
(1)翅根加入調料。
(2)用牙籤在雞翅上扎出一些小洞,更容易入味兒。
(3)蓋上保鮮膜,放入冰箱,醃製2小時。
(4)打一個雞蛋,倒一些麵包糠 ...
準備材料:鮮肉250克、麵粉100克、雞蛋2個、食鹽少許、味精少許、食用油;
製作方法:
1、將鮮肉切片放碗裡,加入麵粉、雞蛋、少許食鹽、味精順時針攪拌均勻;
2、將適量食用油放入鍋中,待食用油升溫後放入攪拌均勻的鮮肉;
3、待鮮肉炸至金黃色時,撈出即可食用。 ...
1、土豆去皮,切薄片。
2、放入清水中浸泡片刻,洗去表面澱粉。
3、洗淨的土豆片用廚房紙擦乾。
4、刷一層油,撒上鹽、孜然粉和辣椒粉,拌勻。
5、放入微波爐,加熱2分鐘,取出翻拌一下,繼續加熱2分鐘。
6、吃前撒少許蔥花即可。 ...
用料:土司、香蔥、黃油。軟香酥的做法:1、蔥切末,黃油融化,混合均勻備用。2、土司去邊,切長條狀。3、四面刷上蔥末黃油,烤箱預熱185度。4、中層,上下火,10分鐘,四邊焦黃即可。 ...
1、雞翅中洗淨,加入適量鹽,料酒,生抽,醃製一個小時以上。
2、脆炸粉準備好。
3、把醃製好的雞翅中放入粉中。
4、用脆炸粉包裹住雞翅中。
5、鍋內放寬油。
6、油溫六成熱放入雞翅中,改小火炸。
7、一面金黃翻面繼續炸。炸熟撈出。 ...