燒青菜的做法

　　1、食材：青菜、大蒜。將大蒜、青菜分別洗淨，切好備用。

　　2、熱鍋中倒一點油，把切好的大蒜倒入油中。聞到蒜香後，將切好的青菜倒入。

　　3、加一點水，蓋上鍋蓋燜一會兒，大火持續3分鐘後，放鹽、雞精進去，翻炒均勻。大火收汁後，立即出鍋，味道很鮮很美。

　　1、食材：青菜、大蒜。將大蒜、青菜分別洗淨，切好備用。

　　2、熱鍋中倒一點油，把切好的大蒜倒入油中。聞到蒜香後，將切好的青菜倒入。

　　3、加一點水，蓋上鍋蓋燜一會兒，大火持續3分鐘後，放鹽、雞精進去，翻炒均勻。大火收汁後，立即出鍋，味道很鮮很美。

　　1、食材:滷肥腸250g，土豆2個，花椒20顆，大蒜5顆，幹辣椒5g，小蔥2根。

　　2、滷肥腸切成小塊，土豆去皮洗淨切塊，姜塊、大蒜、小蔥洗淨備用，大蒜切塊、老薑切片、小蔥切段。

　　3、熱油鍋放入花椒幹辣子，炒出香味後倒入肥腸。

　　4、新增四川豆瓣醬， 加入土豆和少許水，蓋上鍋蓋燜燒片刻。

　　5、汁水收幹，放入食鹽、味精、蔥段，美食做好啦。