燒鵝涼了怎麼二次加熱

　　燒鵝涼了可以用烤箱加熱,或者用微波爐加熱,也可以使用蒸鍋加熱。如果用烤箱加熱，只需要將燒鵝放入烤盤中,低溫烤5分鐘左右,然後高溫烤5分鐘即可。

　　燒鵝，漢族特色菜餚，屬粵菜系，是廣州傳統的燒烤肉食，燒鵝源於燒鴨。鵝以中、小個的清遠黑棕鵝為優，去翼、腳、內臟的整鵝，吹氣，塗五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風而後醃製，最後掛在烤爐裡或明火上轉動烤成，斬件上碟，便可進食。燒鵝色澤金紅，味美可口。廣州市面上燒鵝店鋪眾多，最為有名的是長堤“裕記燒鵝飯店”的燒鵝和黃埔區長洲島上的“深井燒鵝”。燒鵝的特點是皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩。

　　廣式燒鵝涼了二次加熱的方法包括：烤箱加熱、微波爐加熱、蒸鍋加熱、電烤爐加熱、翻炒加熱。另外，不建議吃冷的燒鵝，特別是從冰箱裡拿出來的，容易出現腹瀉情況，不利於腸胃健康。

　　1、可以把涼的烤鴨放進電烤箱烤，用低溫度烤個5分鐘左右，然後再用高溫烤4分鐘即可。

　　2、把整隻涼了的烤度，放入微波爐調好時間，大概也就3到4分鐘左右，然後切片裝進盤子，再加熱一分鐘，味道還是一樣的香。

　　3、放進鍋內，用開水來蒸，大概蒸7-8分鐘左右。另外可以把油燒沸，然後用滾燙的油在烤鴨的身上淋油，這樣可以把烤鴨變成原有的酥脆味。

　　4、把切片的烤鴨直接放在電烤爐上面，一邊加熱一邊吃，味道還是和原始的味道一樣。

　　5、直接把鍋燒熱，將切成片的烤鴨倒入熱鍋中，用鍋鏟直接翻炒，待翻炒1-2分鐘左右後，將其炒出油，裝盤便可吃。

　　想要二次加熱燒鵝的話，可以準備一個能放在微波爐使用的盤子並把燒鵝擺在盤子上，然後再把它放入微波爐中加熱幾分鐘，或者我們也可以把它放入烤箱中加熱。若是我們家中沒有這兩樣東西的話，就只能把它放入鍋中翻炒一下了。

　　怎麼給燒鵝二次加熱

　　燒鵝是一種屬於粵菜系的傳統特色菜餚，如果我們家中有從外面購買回來的燒鵝但是放涼了的話，應該怎樣對它進行第二次加熱並繼續食用呢？

　　二次加熱燒鵝的方法非常的簡單，我們只需要拿出家裡的微波爐，然後把燒鵝放在一個能在微波爐中使用的盤子上面，最後再把它們放入微波爐中稍微加熱幾分鐘即可。

　　或者我們也可以準備一個烤網，然後把涼了的燒鵝放在烤網上面用烤箱加熱一會。若是我們家中沒有微波爐、烤箱的話，就只能把燒鵝放入鍋中翻炒一下了。